EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
Réservez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.79329 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%

Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant

Événements à proximité Voir Plus

Chargement des liens connexes...

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79329 évaluations
5★
69%
4★
24%
3★
5%
2★
1%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvue(1328) view(386) magnifique(354) qualite(290) brunch(289) prix(280) enfant(145) dessert(136) anniversaire(131) dejeuner(123) recommend(95) famille(89)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 8 de 130 - 1296 Avis
Sarah
5.0

Délicieux brunch! Assiettes généreuses, service impeccable & vue spectaculaire ❤?.

11 oct. 2025
sur Google
Coline
5.0

Pas de prises de réservation donc s'y prendre à l'avance mais prix très raisonnables pour la vue magnifique sur la ville !

3 oct. 2025
sur Google
Vanessa
4.0

Nous avons passé un très bon moment en compagnie d amis en mai dernier. Le serveur était adorable. Les plats étaient très bon sauf le poulpe qui était beaucoup trop salé c est le seul bémol. Privilégier le dîner pour admirer le coucher du soleil & la magnifique vue sur Quebec

3 oct. 2025
sur Google
Magali
5.0

Superbe expérience avec la vue sur Québec illuminé. Cuisine délicieuse & service sympathique comme dans la plupart des restaurants du Québec.

2 oct. 2025
sur Google
Magali
5.0

Très belle vue, un excellent service par Stéphane goûter aux joues de boeufs qui devrait toujours être sur votre menu, miam, gâteau au fromage.

26 sept. 2025
sur Google
Kathy
5.0

Un bel endroit pour vivre une nouvelle expérience. J'ai choisi ce restaurant pour l'anniversaire de mon chum. Nous avons adoré. Le service était très bon. Les plats sont succulents, en plus on nous as fait une petite surprise pour la fête de mon copain. On va y revenir à l'automne. La vue devrait être très belle.

27 août 2025
sur Google
Julie-Anne
5.0

Excellent menu pour le brunch! Nous avons tous aimé notre plat. La vue est extraordinaire & le service aussi. Je vous recommande !

10 août 2025
sur Google
Sandy
4.0

Un restaurant qui tourne sur lui même pour admirer la vue depuis le 27eme étage !
Une cuisine assez inventive tout en restant accessible
Un service ultra attentif (merci Nicolas)
Une lumière peut-être un peu trop tamisée ?
& pas assez de choix de verre au vin , si on veut vraiment trouver à redire

4 août 2025
sur Google
Sophie
5.0

C'était notre première fois au Ciel! mais ça ne sera pas notre dernière! Une vue exceptionnelle sur Québec, un menu gourmand (tout était excellent) & un service hors pair. Un'shout out' à notre serveur Michel qui a rendu notre souper extra spécial avec sa bonne humeur contagieuse 😊

3 août 2025
sur Google
Ange
5.0

Superbe expérience pour le brunch. J'ai pris la brioche perdue & mon conjoint le sandwich oh ciel. De bonnes portions & que dire de la bouché dessert. J'en aurais pris une boîte !
Nous recommandons fortement ce restaurant! (Recommandations : faites une réservation à l'avance sur leur site pour une vue incroyable sur la ville)

27 juil. 2025
sur Google
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca