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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 9 de 130 - 1296 Avis
Jeanne
5.0

Je recommande fortement
Super endroit avec une vue sublime & service au top !

27 juil. 2025
sur Google
Nicolas
5.0

Impécable !
Merci Sébastien pour l'excellent service
Les plats sont délicieux & travaillés en détail.
Superbe vue de la magnifique ville de Québec !

27 juil. 2025
sur Google
Stéphane
5.0

Une expérience culinaire agréable avec une vue sur 360 degrés à couper le souffle.

12 juil. 2025
sur Google
André
5.0

Plat délicieux & une superbe vue de la Ville de Québec.

12 juil. 2025
sur Google
Nicolas
5.0

Ambiance & vue exceptionnelle. Les plats sont de qualité mais le prix des plats est justifié qu'avec le lieu en supplément.
Merci pour cette belle expérience & le service irréprochable.

3 juil. 2025
sur Google
Nathalie
5.0

Une deuxième fois tout aussi magique que la première! La nourriture est délicieuse, le service impeccable, la vue extraordinaire, bref, un souper de graduation en beauté! Mercu

26 juin 2025
sur Google
Lucy
5.0

Nous avons beaucoup apprécié. Le restaurant offre une vue magnifique sur la ville. Le personnel qui nous a servis était très sympathique & souriant, nous parlant même espagnol.
La nourriture était délicieuse !

26 juin 2025
sur Google
Emilie
4.0

Service excellent rien à redire. Les plats étaient bien présentés & bons. Attention au gros mangeurs, les plats sont en quantité suffisante mais pas copieux.
La vue est incroyable, c'est un restaurant à faire & refaire rien que pour ce tour en 360.

25 juin 2025
sur Google
Arturo
5.0

Le plus impressionnant est la vue sur le restaurant & bien sûr sa nourriture ainsi que le très bon service. Je le recommande.

13 juin 2025
sur Google
Olivier
5.0

Fasciné par le planché rotatif pour profité de la vue du vieux Québec. Vraiment ingénieux, que dire du service XXL😍😍. Je reviendrai forcément

12 juin 2025
sur Google
Voir 9329 évaluations
www.restoquebec.ca