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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

vue(1348) view(404) magnifique(360) qualite(294) brunch(292) prix(282) enfant(146) dessert(138) anniversaire(132) dejeuner(124) recommend(97) famille(90)

Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 10 de 471 - 4709 Avis
Daniel
5.0

Absolument sublime, de l'entrée en passant par le repas principale & le dessert. Ce menu servi par des anges était divin.

7 juin 2026
sur Google
Katie
5.0

If you want the ultimate view of Quebec City paired with fantastic food, Ciel! is an absolute must-visit. Located on the 28th floor of the Hôtel Le Concorde, this revolving restaurant offers a breathtaking, slow-motion 360-degree tour of the entire city, the St. Lawrence River, & the surrounding mountains. It takes about 90 minutes to make a full rotation-perfectly timed with a leisurely meal.

7 juin 2026
sur Google
Vesten
5.0

Fun experience! The food was delicious & service attentive. Unique way of enjoying the city.

7 juin 2026
sur Google
Edw
4.0

Le Ciel Bistro-Bar est le seul restaurant tournant de Québec, situé au 28e étage de l'Hôtel Le Concorde. Il offre une vue panoramique unique à 360° sur la ville en 1h30 de rotation.

?Au sujet de la cuisine : c'est un bistro français contemporain & produits québécois. Leur brunch est excellent.

?Rapport qualité-prix : accessible, comptez 50$-75$ pour un souper, 30$-45$ pour le brunch.

?Ambiance : Idéal pour les soirées romantiques ou les célébrations.

La nourriture est aussi bonne que la vue est spectaculaire. Pensez à réserver plusieurs semaines d'avance !

7 juin 2026
sur Google
Brigitte
5.0

Pour un déjeuner - brunch pour 4 personnes pour un anniversaire
Nourriture excellente, avec beaucoup de petits détails qui font toute la différence.
Chacun d'entre nous a adoré son plat.
Le meilleur rapport qualité- prix à Québec
Service impeccable, ils ont facilement accommoder mes demandes pour mon enfant.
La vue est tout simplement magnifique 🤩
Nous allons certainement y retourne

7 juin 2026
sur Google
Angie
5.0

The food & the View were amazing as well as the excellent wait staff. would highly recommend

7 juin 2026
sur Google
Dr
3.0

Location can't be faulted, weather notwithstanding. Service somewhat frosty, but a decent enough vibe, although it was chilly at times. More importantly, the food was only average. Steak dry & veg very al dente, approaching raw. Extremely limited vegetarian options.

6 juin 2026
sur Google
Brittany
1.0

I've been there couple of times in the past but this time, the food was aweful! Soup was bland, tasted like baby food, the steak was all fat & chewy covered in BBQ sauce with thick unappetising pumpkin purée!

2 juin 2026
sur Google
Bénédicte
5.0

Je croyais trouver un resto touristique & dispendieux, mais ce fut tout le contraire. Cuisine délicieuse, prix très raisonnables & vue à couper le souffle. Une excellente découverte que je recommande de tout coeur !

1 juin 2026
sur Google
Célia
5.0

Très bon moment en famille, cadre très agréable, tout était bon ! Serveuse super sympa.

1 juin 2026
sur Google
www.restoquebec.ca