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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
69%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 13 de 466 - 4655 Avis
C
1.0

Finding parking is a nightmare, wanted to use the valet parking with the hotel but never found it. Ended up using street parking. Value of going was only in the atmosphere & view, but windows were very dirty so not good for pictures. Small portions. I had the chicken which was seared & I was underwhelmed by it & the portion size. 1 meal came at the same time as our shared shrimp app. The shrimp app only had 3 shrimps. Then the other 2 meals came afterwards. Main dishes came warm but not hot. I left still feeling hungry. I found that our server had in-genuine friendliness towards us & no warm goodbye after payment (note - Anglophone parent with 2 older children).

20 mars 2026
sur Google
Eric
5.0

Très hot service impeccable je le recommande

19 mars 2026
sur Google
Ian
1.0

Overpriced, bad service & not friendly.

18 mars 2026
sur Google
Kiran
5.0

Amazing food & service !!

17 mars 2026
sur Google
Dawn
5.0

This was recommended by our host at the Airbnb we were staying at. It did not disappoint! In fact may have been the highlight of our trip to Quebec City. Our daughter was so amazed that the restaurant revolved. It was the perfect was to view the city on a cold evening.
The waiter was fun & helpful. The food was delicious.

17 mars 2026
sur Google
Manon
5.0

J'ai adoré mon expérience, tout était parfait 👌

17 mars 2026
sur Google
Lucie
5.0

Toujours un plaisir de venir passer un moment en famille au Ciel!

16 mars 2026
sur Google
Dani
5.0

Très familiale & accueillant.
Hôtes & service *********!!!

15 mars 2026
sur Google
Daniel
5.0

Joue de boeuf...fond dans la bouche & délicieux

15 mars 2026
sur Google
Sophie
5.0

Super bon & très belle vue !

15 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca