lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

8:30 (am) - 22:00

dimanche

8:30 (am) - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6200+)

*au 2026-08-15

4.7 9416 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Page 14 de 471 - 4709 Avis

Sophie

5.0

My boyfriend & I had a beautiful morning here-it was such a special moment for us. The food was amazing, & the staff were so kind & welcoming. Everything felt effortless & enjoyable.

We left feeling happy & relaxed,

4 mai 2026

sur Google

Mathieu

5.0

Le repas est bon, mais c'est surtout la vue qui accentue l'expérience.

4 mai 2026

sur Google

Jacques

5.0

Excellent service, serveur professionnel & courtois. Nourriture excellente comme toujours.

30 avr. 2026

sur Google

5.0

I celebrated by 70th birthday at Ciel! It was a magical evening with great food & great service. Our waitress, Maude, let us linger over our cocktails before ordering the duck confit with foie gras tortellini & the beef cheek with red wine jus. She was so gracious & let us enjoy the sunset view of the city & the evening lights. She also surprised me at the end of the meal with a chocolate dessert with a handwritten birthday card. She had written it in French because she remembered that I said I could read French better than speaking it. It was so unexpected & delightful. I will never forget that night. I highly recommend the food & the experience.

29 avr. 2026

sur Google

Pierre

5.0

Super souper avec foie de veau succulent

29 avr. 2026

sur Google

Rob

5.0

Come for the view, but certainly enjoyed the food. Definitely will be back.

28 avr. 2026

sur Google

Hubert

5.0

Très bon service de notre serveuse Chloé, ils ont porté une attention spéciale pour un anniversaire.

28 avr. 2026

sur Google

M.A.

1.0

Pas de chance ! Une serveuse qui gâche tout par omission d'informations. On demande 2 menus à 35 cad. OK. On lui demande où sont les choix possibles. Elle répond comme vous voulez. ...& on se retrouve avec une grosse addition pour erreur de choix. Donc grosse impression de s'être fait avoir. Elle a tout gâché & en plus elle se fâche. Attention à la présentation de cette carte qui n'est pas claire. Idéal pour se tromper.
Par ailleurs foie gras très moyen & magret bon pour ceux qui n'ont pas connu mieux.

26 avr. 2026

sur Google

ARTURO

4.0

Bueno para los estándares de Québec, le falta el factor wow a la comida pero tampoco decepciona.

25 avr. 2026

sur Google

Pierre

5.0

Service impeccable avec une serveuse gentille & avenante. Un bémol sur l'attente temps qui est trop longue entre l'entrée & le plat de résistance.

25 avr. 2026

sur Google

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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