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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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69%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 16 de 466 - 4655 Avis
Maxime
5.0

Une expérience unique à refaire très bientôt

1 mars 2026
sur Google
Joanie
4.0

Super bon la joue de boeuf & la vue est exceptionnelle! 😊

28 févr. 2026
sur Google
Gilles
5.0

Très belle endroit à découvri

25 févr. 2026
sur Google
Aapo
5.0

Unique place with excellent service!

25 févr. 2026
sur Google
Stephannie
5.0

Expérience hors du commun, tout etait parfait, notre serveur était courtois, rapide, souriant. Explications clairs du menu, les prix étaient très abordables d'ailleurs. La nourriture & les breuvages succulants. Je recommande fortement un incontournable quand on visite Québec.

24 févr. 2026
sur Google
Catherine
5.0

Service courtois & amical de tous le personnel, vue incroyable & repas décadent. Ne sous estimé pas la salade césar, elle n'est pas comme les autres 😜

23 févr. 2026
sur Google
Louise
5.0

La période du Carnaval était une occasion parfaite d'amener une amie visiter ma ville de Québec & lui en mettre plein la vue . Le brunch du samedi était très bon , l'ambiance calme & agréable .

19 févr. 2026
sur Google
Christian
5.0

Toujours satisfait du choix, du service & de la vue.

18 févr. 2026
sur Google
Gwennaelle
5.0

Très bon moment au Ciel bistro bar, un serveur fort sympathique, une excellente
Cuisine pour un prix vraiment raisonnable
On ne regrette vraiment pas
Malgré un temps brumeux de nuit le paysage était superbe

18 févr. 2026
sur Google
Marguerite
5.0

Très beau service & très bonne cuisine.
Le serveur était super sympathique tout en étant discret.C est aussi grâce a lui que nous avons passé une belle soirée.
Les cocktails délicieux ainsi que le repas.
Magret de canard avec tortellini foie gras & que dire de la joue de boeuf si tendre.

17 févr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca