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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 18 de 466 - 4655 Avis
Sylvie
5.0

Belle expérience annuelle pour nous 🩷

2 févr. 2026
sur Google
Alan
5.0

Incrível julie la mejor, más personas como ella

2 févr. 2026
sur Google
Rouxana
5.0

C'était l'anniversaire de mon conjoint. Le personnel était vraiment super. On lui a donné une petite carte pour lui fêter sa fête & à la fin du brunch un petit gâteau avec une bougie dessus. C'était très attentionné! La nourriture très bonne!

Nous reviendrons 😁

2 févr. 2026
sur Google
Stéphanie
5.0

Nous avons adoré notre expérience. Mon plat de pétoncles & porc etait excellent. Très bon service egalement.

2 févr. 2026
sur Google
???????
5.0

Délicieux & une vue magnifique depuis les fenêtres

1 févr. 2026
sur Google
Etienne
4.0

It's the turning restaurant of old Quebec city. Even if you don't mention the view, the food alone is still worth a visit!

1 févr. 2026
sur Google
Steve
5.0

Excellent service du début à la fin. Le personnel est accueillant, attentif & très professionnel. Nous avons été servis rapidement, toujours avec le sourire, & chaque détail était soigné. Une expérience vraiment agréable qui donne envie de revenir. Félicitations à toute l'équipe !

1 févr. 2026
sur Google
Christophe
5.0

Un accueil chaleureux, un service irréprochable effectué par Julie, une vue incroyable & quelle cuisine !!!
Vous pouvez être fier de vos équipes...
Merci pour ce doux moment ✨?🙏❤?

1 févr. 2026
sur Google
Sonia
5.0

S'était juste parfait!💝

27 janv. 2026
sur Google
Logan
5.0

Beautiful, delicious & fun! This was by far my favourite activity for from my weekend trip. Friendly tip to check the weather & reserve online to make sure you get a good seat! The menu had lots of options & personally I think the price was very reasonable for the did you get. Would go again next time I'm in Quebec City & absolutely going to recommend this place to my friends & family. The meal even came with a little dessert if you're not too full, it was delish.

26 janv. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca