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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 20 de 466 - 4655 Avis
Pascal
5.0

Tres bon repas du souper pour 4, avec un service 5⭐?avec la très gentille Claudia alias'Vincenzo'. Merci pour tout.

6 janv. 2026
sur Google
Suzy
5.0

We went for drinks & the espresso martini was DEVINE! A must to experience if in the city!

6 janv. 2026
sur Google
Nancy
5.0

Très belle expérience
Nous avons très bien mangé
La vue est magnifique
Mais je dois avouer que je ne me suis pas habitué au fait que ça tourne
J'avais mal au coeu

6 janv. 2026
sur Google
Evelyne
5.0

Excellent cuisine service & ambiance

6 janv. 2026
sur Google
Lycia
5.0

Coup de coeur !
Tout était parfait : la décoration, la vue & la qualité des plats. Le personnel est accueillant & aux petits soins. Une expérience à refaire absolument. Merci Ciel Bistro Bar ✨

6 janv. 2026
sur Google
Chris
5.0

Plus belle vue en ville pour déjeuner. Le brunch dejeuner offre des excellents choix. Très bon service.

6 janv. 2026
sur Google
Chloée
5.0

We spent new year's eve in Ciel & we won't forget this evening. Everything was perfect!

6 janv. 2026
sur Google
Nat
4.0

Souper du jour de l'an en famille. Excellent service & ambiance conviviale avec une super vue de la ville de Québec. Belle carte des vins , bouffe de qualité. Nous reviendrons l'année prochaine !

3 janv. 2026
sur Google
Marielle
5.0

Une expérience mémorable pour toute la famille. Nous avons tout adoré, du début à la fin & la vue est magnifique!

2 janv. 2026
sur Google
Kamran
5.0

Our evening at Le Ciel was great. The atmosphere set the stage for a memorable experience.The food exceeded our expectations. The staff were attentive, without being intrusive.

What truly elevates Le Ciel is its unparalleled vantage point, with panoramic view of Quebec City & the dominating landscape of the majestic St. Lawrence River, currently a striking expanse of frozen, icy blue. A magnificent sight that perfectly framed our meal.

1 janv. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca