lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-01

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Service & assiettes impeccable. Les saveurs & les textures sont surprenantes & délicieuses comme seul.le ciel peut nous le faire vivre!!!

18 févr. 2023

4.0

Très belle vue , belle ambiance & excellente bouffe .

3.5

I chose the baby piglet because of the vegetables that came with it. The vegetables were over cooked & then put in a sauce that pretty much erased whatever taste that would have been left. The piglet was not as tender as I would have expected. The service was excellent & the ambiance of the restaurant was lovely. Needless to say the view was spectacular.

17 févr. 2023

Magique & une cuisine excellente.

Très bon service & nourriture excellente

Tout était parfait!

Quelle vue imprenable sur Québec! Personnel charmant. Très accommodant surtout pour des ados difficiles; on a pu ajuster ce qui était sur le menu enfant pour une portion adulte à la carte. Très apprécié. Rythme du service parfait. Resto plaisir où l'on revient avec joie.

Le menu proposé ne convenait pas à un besoin sans lactose & à notre goût.
Par contre le personnel & l'ambiance étaient parfait.
Merci.

16 févr. 2023

4.5

Fantastic! Great service & food. A one of a kind experience. Highly recommend

15 févr. 2023

Nous étions excité, emballé & avions hâte de notre réservation au resto le Ciel . Wow ! Wow & Wow. Premièrement l'accueil de notre hôtesse Maude, très professionnel & vraiment sympatique qui nous explique le menu.En plus un magniifique coucher de soleil. Repas délicieux & servi avec rapidité.
Nous avons beaucoup apprécié que nos plats sois servi dans des assiettes chaudes, Que du bonheur! Merci à toute l 'équipe !

Ciel! Bistro-bar

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