lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-01

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Très bon service, ambiance agréable, la vue exceptionnelle & la Nourriture était excellente.

18 déc. 2022

Extraordinaire la nourriture & le service

We had a fabulous dinner! Maude was our service person. She was outstanding! She helped us find the menu items we would enjoy, & made recommendations based on our preferences...we were NOT disappointed!!! Maude was dedicated to providing exceptional service & we thoroughly enjoyed our visit to Ciel! It was a very memorable experience!

Cuisine raffinée & inventive, service hyper agréable, un top (sans jeu de mots)

17 déc. 2022

Excellent,raffiné & à prix raisonnable!!
Nous reviendrons sûrement comme d'habitude.....& la vue extraordinaire!!
Cordialement.
Sylvie & Philippe Magog.

14 déc. 2022

Bonjour,

J'ai adoré mon expérience. Cela fait changement & c'est vraiment délicieux. Tout est beau au Ciel!

très bonne expérience, ambiance spécial en haut de la ville, bon menu.

13 déc. 2022

4.0

Rapport qualité prix excellent, ambiance magnifique

12 déc. 2022

C'est mon restaurant en ville. Le lieu, le service & la nourriture exceptionnels

Excellent service par un serveur sympathique ,discret & efficace.
Repas & boissons de qualités supérieurs
Dans le faits, ce fut une expérience tout a fait exceptionnelle dans un endroit qui offre une vue sublime sur la ville.
Soirée parfaite a un prix qui vaut la qualités offerte

Ciel! Bistro-bar

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