lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-01

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Génial!! Un régal, service au top ! Nous y retournerons !

25 sept. 2022

Serveur très agréable

Superbe expérience! Très belle équipe a notre écoute. On a adoré!

24 sept. 2022

Exceeded our expectations at all levels.
The service was exceptional, & because of excellent recommendations from our waiter (Louis-Pierre) we had an amazing culinary & wine experience. It is easy to notice that for the employees of Ciel, this is not only a job for them, this is a profession that they love... & they make sure to convey their passion to their customers.
We highly recommend going to the « Ciel »

23 sept. 2022

J'ai oublié le nom de notre serveuse. Elle nous a superbement bien conseillée. Elle a répondu a toutes nos questions que ce soit sur les breuvages, la nourriture & même lorsqu'on lui demandait de préciser ce qu'on voyait a l'extérieur. Mes 2 soeurs & moi avons passé du bon temps chez vous. L'ambiance , le décor tout est parfait. Je recommande votre restaurant, c'est du 5 étoiles & plus encore. Merciiiiiiiiiiiiiiiii Lise

Super bouffe gastro avec un service impeccable, bravo au serveur qui connaissait bien ses produits. Bel expérience. Un bémol : un peu che

Magnifique ambiance, personnel accueillant, excellent service, nourriture succulente!

Excellent sur toute la ligne! & que dire de la magnifique vue! Merci!

Awesome views & equally good food & wine.

22 sept. 2022

4.0

Spectacular environment, good food & very good service. We thoroughly enjoyed our night at Ciel!

Ciel! Bistro-bar

CoordonnéesErreur?

À propos

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