lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-01

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Magnifique expérience, la cuisine est de très haute qualité avec un choix multiple. Notre serveur a su très bien nous conseiller sur les choix de plats & des apéros & vins. Pour être certains de bien voir le magnifique panorama de la belle ville de Québec & du majestueux fleuve Saint-Laurent privilégier une journée ensoleillée, l'expérience ne sera que meilleure.

26 août 2022

On nous avait proposé comme soupe du jour une crème de patate douce, & à la dernière minute on m'apporte une crème de champignon en me disant qu'il n'y avait plus de crème de patate douce. Aucune autre crème en remplacement. (Je déteste les champignons). Seul point négatif!

Belle experience tant gustative que visuelle!

Très bon service avec Stéphane, les entrées excellents & repas principale Très bon.
Nous avons adoré l'expérience du restaurant qui tourne. Merci

4.5

Nourriture très bonne & originale
Excellent service
La plus belle vue en Amérique du Nord !!!!

4.0

Service attentionné.
Propositions de menu enfants gourmande & gourmet.
Délicieux mocktails.
Superbe vue de la ville
Seuls bémols :pas vu de propositions de boissons chaudes autres que le café sur la carte (mais je n'ai pas demandé) & il fait froid dans le restaurant.

Juste du gros bonheur! Prenez l'ascenseur panoramique! Service exceptionnel, nourriture de qualité & superbe ambiance, je le recommande sans hésitation

Great view & good food (a bit pricey though..). Staff is very polite & the whole experience was great !

25 août 2022

Nous avons apprécié le restaurant tournant & sa vue magnifique.
La nourriture & Julie notre serveuse était professionnelle, sympathique & charmante.

Beautiful view & great service! Ordered the omelette with mushrooms & cheese which was delicious! All food was fresh! Portions were great & very generous with the fruit. However, if you are going with kids who are particular, the selection is not good. Ordered for my kids, what I was told were pancakes, however, they were not typical pancakes. Seemed like fried thin dough which was very crispy/hard. If your child is not particular, this isn't an issue.

Ciel! Bistro-bar

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