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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $

Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 294 de 467 - 4662 Avis
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1 Commentaire
5.0

C'était excellent, une expérience en soi, mais le service & la nourriture sont à la hauteur du restaurant !

20 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Super ambiance & très bon service.

19 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Mon chum & moi y avons fêté nos 1 an de relation.
Le souper était bon & l'endroit agréable.

19 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant, service impeccable, personnel souriant & les plats sont excellent.

19 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Great restaurant. 10++ with great 360 view. Wait staffs are very friendly. Tried all dishes & they are all awesome.

18 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Une superbe expérience pour toute la famille : le service était parfait, le brunch délicieux & la vue extra... comme toujours. Merci!

18 août 2022
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1 Commentaire
3.5

Excellent service du personnel. Cependant le menu laisse à désirer pour le prix. On était 4 & le repas est arrivé froid pour les 4. Le serveur très aimable a retourne le tout à la cuisine mais au pris total pour 2 de $200 c'est inacceptable. Heureusement que notre serveur a fait son travail sérieusement.

18 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Choix de nourriture ordinaire aucun fruit de mer
Table de bar trop petite

18 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & les repas incroyables!!! LE CIEL! m'ont nouveau restaurant préféré !!!!

18 août 2022
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1 Commentaire
2.5

La vue vaut vraiment le détour mais le menu est décevant de même que le repas.

17 août 2022