lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-01

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

4.5

Le choix du menu pas assez de variété.
Chaises trop petites.(je mesure 6,2 pieds)
Tables trop petites, manque d'espace.

17 août 2022

5.0

I had reservations for 5:00pm for my wife & I. We had wonderful seats over looking the city. We actually loved it & plan to go back again when we are in Quebec City. The only thing I can complain about is sitting outside the entrance doors waiting to get in. The doors didn't open up until exactly at 5:00pm. There were only a couple of chairs to sit on & there were at least 12 people waiting. I'm in my 70's & sat on the floor. because young children took up all the chairs. There is no bar to sit at until opening time.

EXCELLENT ! Cocktails & Repas délicieux. Viande délicieuse cuite avec perfection & le goût était exquis. Ma femme a adorée son repas également. La vue était magnifique & le serveur était d'une très bonne attention. Bravo au Serveur. Bravo au Cuisiniers.

3.0

Restaurant plaisant mais déçu par la nourriture .......

Excellent repas, service impeccable de la part de notre serveuse qui était tellement gentille! Les plats étaient très bien réalisés. Le menu est simple mais tout était frais & bien cuits. Pas de flalala, ça goûtait bon, du simple pâtes au fromage des enfants à notre plat de lapin farci!

Expérience inoubliable, touchante! Notre serveur a été avec nous d'une grande délicatesse & d'un fort professionnalisme. La nourriture était excellente digne d'un Ciel étoilé. Merci! Nous allons recommander & revenir!

16 août 2022

4.0

5 étoiles pour l'endroit mais 3 étoiles pour le repas qui n'est pas tout à fait à la hauteur (sans jeu de mots) de ce que nous offre ce magnifique panorama.

Tout était parfait: l'ambiance, la bouffe & le service!

Très bon service & superbe ambiance panoramique!

1 ere expérience a ce restaurant, & je vais y retourner sa c'est certain! C'est tellement bon miam tous étais très très bon & le service parfait !

Ciel! Bistro-bar

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