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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-01
4.79351 évaluations
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69%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
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1 Commentaire
5.0

Super atmosphere. Service was very attentive & the food lovely. & of course the view is something special too.

4 août 2022
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1 Commentaire
5.0

EXCELLENT ! nous nous sommes régalés. Service impeccable. Nourriture délicieuse. Vue impresionante. Merci Raphaëlle, notre serveuse, pour l'excellent service.

3 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Absolument Wow!!! Vue, repas, personnel, tout était parfait!

3 août 2022
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1 Commentaire
3.5

Vue merveilleuse, service agréable, nourriture très acceptable

3 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience 5 étoiles!!! Bons drinks, bon vin, bonne bouffe & un service irréprochable!!! Superbe soirée où nous avons eu un plaisir inégalé tant en bouche qu'en ambiance!!!

3 août 2022
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1 Commentaire
5.0

La vue est incroyable , le service est rapide est les serveurs/serveuses sont courtois(es). La nourriture est tellement bonne & les drinks aussi sont parfait 15/10 pour moi !!!!

2 août 2022
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1 Commentaire
5.0

The food, waiter & view spectacular!!

2 août 2022
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1 Commentaire
4.5

The experience was amazing, the food heavenly & had a beautiful view of the city at sunset.

2 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Repas superb, service excellent, beau milieu

1 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon restaurant, vue magnifique sur la ville de Québec personnels très souriants & a notre écoute.
Je recommande vivement ! 🙂

1 août 2022
www.restoquebec.ca