lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-01

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

4.5

Service parfait avec une table au bord des fenêtres avec une magnifique vue sur Québec, qui déclenche des conversations très intéressante.

27 mai 2022

4.0

Restaurant toujours aussi agréable avec la ville de Québec à nos pieds, mais cette fois, le menu demandait des explications & mes invités français se sentaient déroutés par le choix difficile à faire, de même que le menu pour enfant très limité.
Cependant, ce que nous avons mangé était savoureux & le service courtois, malgré sa lenteur.

Très bon restaurant, la tarte citron un peu trop riche mériterait un peu plus d'acidité.

Côté salle service impeccable, très bon conseil,
Attention avec la climatisation un peu trop forte.

26 mai 2022

5.0

Ambiance parfaite, service impeccable, menu varié. Une exception, le porcelet est beaucoup trop gras. À ne pas recommander.

Toujours aussi super bon & le staff tellement gentil !

25 mai 2022

Service impeccable, nourriture délicieuse, ambiance parfaite! Un seul conseil, apportez une petite laine, c'est un peu frais près de la fenêtre!

Une expérience exceptionnelle, tant au niveau du service que de l'accueil & par la qualité des plats!

We of course made reservations here for the beautiful, breathtaking views of Quebec City, which we absolutely got. We also received amazing service, delicious cuisine, & basically a perfect all around night. Cannot recommend Ciel more!

Très bon service par la belle & gentille Julie C. Sinon, j'ai adoré tout ce que j'ai mangé & bu. Cela dit, c'est un peu cher au rapport quantité/prix.

Très bon service avec Claudia.

23 mai 2022

Ciel! Bistro-bar

CoordonnéesErreur?

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