lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-01

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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1 Commentaire

5.0

Super expérience ! Merci pour tout

14 mai 2022

Excellent souper, vue superbe sur Québec & service impeccable & discret (Stéphane). Hautement recommandable!

13 mai 2022

L'accueil, le service & le repas, comme pour les fois précédentes, étaient parfaits.
La dame qui nous a servis a été impeccable.
Merci à l'équipe du Ciel, c'était divin.

12 mai 2022

Une très belle expérience !

Pour la vue bien sûr mais aussi pour l'ambiance qui est chic mais sans se prendre au sérieux. Le service, ni trop lent ni trop rapide, est assuré avec beaucoup de gentillesse. Quant à la nourriture, elle était très bonne pour ma part (champignons en entrée & choux grillé en plat principal) & dans des quantités plus généreuse que prévue.

Le prix est un plus élevé qu'autre part mais ce n'est qu'un détail, au regard de la vue panoramique tournante qui rend l'expérience inoubliable.

Excellent repas. Serveur très gentil & poli.

11 mai 2022

3.5

Nourriture & serveur incroyable

4.0

Service impeccable, personnel courtois & avenant mais je me serais attendu un peu plus au niveau de la nourriture. C'était correcte mais sans plus.

9 mai 2022

C'était très bien cette petite attention pour ma fête ! C'est toujours un plaisir d'aller déguster un bon repas ! Un petit commentaire je ne sais si le brunch pourrait être servi dans une assiette chaude car cela tiédit vite lorsqu'on prend des photos d'anniversaire. Merci encore !

Une expérience à vivre ! Manger un bon repas en ayant une vue extraordinaire de la ville de Québec dans ce resto tournant.

Manque de varieté dans le menu.

Ciel! Bistro-bar

CoordonnéesErreur?

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