lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-01

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Bel accueil. Service personnalisé. Excellent repas. Vue magnifique!

27 avr. 2022

Excellent service, gourgeous view & excellent food. Highly recommend.

26 avr. 2022

Belle ambiance & belle soirée en plus de la vue qui est un délice.

4.5

Tout était parfait, excellent service avec Vincent. Bonne nourriture, emplacement & vue extraordinaire. Je recommande

25 avr. 2022

Très bonne nourriture pour le brunch à l'occasion d'un anniversaire. Excellent service par la jeune dame qui nous a servi.

4.0

Le concept est unique & tellement agréable à vivre mais les prix sont exorbitants!
Service correct & amical, rien de plus.
La soupe était divine mais la pièce de boeuf, quoique la cuisson était très bien, manquait de saveur.

Très bon services, le repas était excellent
Très bon moment avec une vue magnifique

Fantastic 360 degree view of Quebec city, Chateau Frontenac & St.Lawrence river with exceptional service, courteous, smiling & polished, little extras make the whole difference. The menu features local specialties beautifully plated creative spins on variety of dishes. Excellent food! Very nice selection alcoholic & non-alcoholic beverages.

Superbe visite encore une fois ! Excellent nourriture & vue! La serveuse a été très sympathique & avenante. Nous avons grandement apprécié notre brunch avec notre coco de 3 ans qui a fait ça comme un champion. La serveuse a été très avenante & nous a permis de tout commander en même temps, vu que nous avions un enfant. Tout s'est très bien déroulé! Merci beaucoup !!

Tres bon plat & service professionnel

Ciel! Bistro-bar

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À propos

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