lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-15

4.7 9351 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Super bon repas servi par l'excellente Claudia !

23 févr. 2022

4.5

Bel endroit avec belle vue. Service excellent. Nourriture , bonne, pas excellente. Vin un peu cher. En général, avons aimé, y retournerons sûrement à l'été.

Personnellement c'est une des top 5 vues à Quebec coté restaurant. Belle ambiance.
J'ai beaucoup appréciée la serveuse. Elle était attentive, à l'écoute, belle humeur, communiquait avec nous au fur & à mesur.
La nourriture a bon gout en general. Visuellement très beau aussi. L'osso buco de bison était la seul déception puisqu'il avait manqué de liquide pendant la cuisson (la cuisine nous l'a confirmé). Il goutait bon quand même. J'apprécie qu'il ne nous l'on pas chargé & nous ont remercier qu'on leur en faire part. De vouloir s'améliorer est une qualité d'or que j'apprécie.

Endroit idéal pour occasions spéciales. Lorsqu'on a envie de se sentir ailleurs, de s'élever au -dessus de nos tracas quotidiens, c'est le resto idéal. Le personnel a été très accueillant & notre jeune baccalauréate a pu bénéficier d'un dessert olfert par la maison. Nous avons passé un merveilleux moment....magique. tout était bon

21 févr. 2022

Super service, délicieux repas, vue splendide. Nous reviendrons bientot!

4.0

Avec le décor d'hiver, le souper était magnifique.

Tres bon service, & la nourriture est excellente je le recommande a tout le monde

20 févr. 2022

Excellent service, excellent repas ... J'y retournerai à chacune de mes visites à Québec !

Excellent service, le personnel est chaleureux & accueillant, la nourriture est succulente. Merci pour tout

Excellent service & nourriture excellente !

Ciel! Bistro-bar

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