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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $

Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6000+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 373 de 467 - 4669 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Super belle ambiance, vue imprenable service excellent
Ce fut une très belle soirée pour les anniversaires. Nous y retournerons une fois

23 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Restaurant incroyable, services de haute qualité

23 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Le restaurant rotatif est une expérience hors du commun. Le personnel est poli & expérimenté. Expérience globale exceptionnelle. La nourriture est bonne & les prix abordables. Je recommande sans hésitation.

23 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Amazing food! Everything is delicious, we keep coming back (third time we travel to Quebec with this restaurant in mind). We have tried the creamy soups, iron steak, bison osso bucco, all cooked to perfection. Also impressed with the seasoned vegetables on all the dishes- they never disappoint. We had an amazing waiter, Nick from West Canada, who was very friendly & provided excellent recommendations.

22 déc. 2021
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1 Commentaire
3.5

Très bon service & vue imprenable sur la ville de Québec

22 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très beau cadre, expérience unique de pouvoir manger en "faisant le tour de la ville" vue du ciel. Le personnel est extrêmement sympathique.

22 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Super facile, confirmation avant la date ! Vraiment, une belle organisation !

21 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Super accueil, excellent service, nourriture incroyable nourriture. Merci à Michel, Bernard & l'expérience pour la soirée & l'expérience culinaire!

21 déc. 2021
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1 Commentaire
4.0

Vue extraordinaire, serveuse #1, souriante, gentille & drôle. Assiette décevante pour la Qte mais goût délicieux

20 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Belle expérience, service jovial & repas délicieux !

19 déc. 2021