lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-15

4.7 9362 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Très belle expérience culinaire. Vue fantastique sur la ville. Ambiance relaxante. Personnel courtois & attentionné.

14 déc. 2021

Ambiance formidable, nourriture sublime avec un service impeccable

4.5

Très bien l'accueille,la serveuse 10/10,& nous avons très bien manger.Pour ma première visite,à refaire Merci

13 déc. 2021

Excellent tartare de cerf!

Excellent repas, magnifique vue par beau temps. Ce restaurent devrait être ouvert tous les midis.

Service extraordinaire ils connaissent leur menu & leur carte des vins.
La nourriture est excellente en plus de la vue sur Quebec !!!

Toujours parfait, nourriture délicieuse & serveuse très attentionnée !

Wow, quelle belle équipe. Nous avons été accueilli dans la bonne humeur & la joie. Notre serveuse était très sympathique & attentionnée avec nous . La nourriture était excellente. Vraiment une belle expérience accompagnée d'une vue incroyable.

Belle ambiance & excellent menu. Tout était à la hauteur de nos attentes. Serveur Michel très courtois & attentionné.

12 déc. 2021

4.0

J'ai voulu modifier notre réservation la veille pour ajouter une personne, on m'a indiqué que c'était malheureusement impossible, manque de place. Quelle ne fut pas notre surprise quand nous sommes arrivés le matin & que nous avions une table de 6 & que nous aurions pu apportez notre 6eme convive. Déception! Sinon, repas & service excellents.

Ciel! Bistro-bar

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