lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-15

4.7 9362 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

3.5

Our waiter was amazing & the staff was very kind & professional. The drinks are very good & the view is beautiful. If I had one advice; just ask the server what dish to order. Also, stay away from the vegan tortellini (or any vegan dish according to a very reliable source). We found that out the hard way.

3 juil. 2021

5.0

bouffe merveilleuse! service merveilleux! nous avons passé un moment merveilleux avec ma famille!

4.5

Service excellent & courtois mais pour les 3 services c etait un peu cher. Nous avons quand même bien apprécié.

2 juil. 2021

Délicieux & personnel très accueillant. Belle découverte 🤩

Un restaurant digne d'un 5⭐ un service exceptionnel & la nourriture divine ❤️

Service impeccable & que dire de la nourriture! Un pur délice. De À à Z ce fut un réel plaisir pour un beau repas. Merci encore!

Super service, super bouffe!

1 juil. 2021

Super bon service ! Notre serveur était accueillant & connaissait bien son menu pour nous aider à choisir. Les repas étaient incroyablement bon ! Je recommande fort bien !

Très heureux de notre repas.
L'ambiance, la nourriture, les recommandations du vin, & le très bon service étaient impeccable.

30 juin 2021

3.0

Last year 5 star , this year 3 because we did not like the menu choices. The steak was bland , the lobster salad (most expensive dish) the "salad" under the lobster meat was really not good. The Crevettes Nordiques were wet defrosted shrimps thrown on top of some type of tomato sauce, really not worth the money. Will I go back , yes because we love this restaurant & have always loved the food & the service is excellent ! Pls bring back pasta, shrimps, scallops & steak sous vide 😊

29 juin 2021

Ciel! Bistro-bar

CoordonnéesErreur?

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