lundi

11:30 - 21:00

mardi

11:30 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 22:00

samedi

9:00 - 22:00

dimanche

9:00 - 21:00

À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Brunch
Stationnement disponible

De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.

Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.

Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (6000+)

*au 2026-07-15

4.7 9362 évaluations

5★

69%

4★

24%

3★

2★

1★

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1 Commentaire

5.0

Puis ces notes vont pour le restaurant Le Sam bistrot du château Frontnac car malgré ma réservation vous étiez fermés, il a fallu trouver un restaurant à 19h.

10 mars 2021

Bon accueil, beau menu, bon service. Tout était parfait !

5 oct. 2020

4.5

Superbe endroit pour admirer le tout Québec avec des mets délicieux dans votre assiette.
Personnel très agréable.
Ambiance musicale très sympathique.
Je recommande "le ciel"

Nous avons bien aimé le service. Tout était merveilleuse. Merci & ma solidarité avec tous les restos.

1 oct. 2020

Excellent à tout point de vue y compris le service qui fut hors pair.

Super souper avec un excellent service

Super bon service avec notre serveur respectif (table 200) par contre un de vos employé a passer un commentaire désobligeant... lorsque mon copain lui a demander pour la salle de bain il lui a montrer ou elle se trouvait par la suite lorsque mon copain est sortit de son champs de vision il a sortit comme commentaire "c'est vraiment pas la meme clientele qu'avant" en partant a rire. je comprends que vous êtes habituer d'avoir des clients riches & chics mais si je paye comme tout le monde mon repas & que mon copain aussi, nous méritons de nous faire traiter comme des clients normaux & non comme des clients particuliers. Je me trouvais à côté de lui lorsqu'il a dit cela & j'ai vraiment trouver que c'était un manque de respect. Mais somme toute mon expérience c'est bien passer la vue était à couper le souffle & la nourriture était excellente.

29 sept. 2020

Service hors-pair & nourriture excellente, sans oublier la vue imprenable.

28 sept. 2020

Qualité de la nourriture & service incroyable

27 sept. 2020

J'ai adoré, wow le menu déjeuner est incroyable

Ciel! Bistro-bar

CoordonnéesErreur?

À propos

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