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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $

Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 5 de 471 - 4709 Avis
5.0

Très bonne nourriture & vue incroyable, je le recommande à tous

16 juil. 2026
sur Google
5.0

Toujours agréable de profiter de cette magnifique vue pour un souper en amoureux. Le repas était délicieux & le service par Arianne était attentionné & très sympathique.

13 juil. 2026
sur Google

C'est toujours plaisant d'aller au Ciel!
Cette fois par contre j'ai trouvé que la qualité était moins au rendez-vous qu'à mes dernières visites. Il y avait des petits filaments désagréables dans le smoothie, l'assiette était moins généreuse & goûteuse que ce que j'ai déjà connu (salade chaude & molle, patates un peu sèches & fades. Il y avait des tomates séchées, mais en très faible quantité. Idem pour le fromage dans l'omelette. Je le cherchais un peu.)
Ceci dit j'ai quand même passé un bon moment & le service est toujours impeccable.

13 juil. 2026
sur Google

Awesome view & staff

13 juil. 2026
sur Google

The location, the view , the food all very good. The service at the table was excellent. The problem was with reservation & reception, very unfriendly girls with attitude … they confused our bookings & treated us badly. I explain when i called weeks ago that i wanted 2 tables of 6 for my group … they bullied & told me that was impossible … in the end, thats what we got & it was perfect seating .. i dont know what was their problem …

13 juil. 2026
sur Google

Très beau moment passé au Ciel! Bistro-bar avec ma conjointe. Nous avons beaucoup aimé, une belle vue, une belle ambiance, un très bon service avec un personnel professionnel & aimable. Je recommande surtout pour les amoureux ;). Nous avons aimé aussi la partie culinaire :).

13 juil. 2026
sur Google

Fabulous lunch with great views!

12 juil. 2026
sur Google
5.0

Certainly a unique experience with amazing views of Quebec City & surrounding areas. The appetizer, entree & dessert were all excellent as was the service. It was nice to not feel rushed to appreciate the full view as the restaurant rotated.

7 juil. 2026
sur Google

Do not miss! Yes, it is over the top (pun intended) but the food is first rate & omg the views!! Worth the price. We had a reservation for brunch but returned to have a drink at sunset & got right in. Needed up splitting a soup & salad that was an amazing end to the day. There are spiders outside the windows…very entertaining (how do
They live so far up). Loved every second!!

7 juil. 2026
sur Google
3.0

Pour un restaurant à cette hauteur, Nous sommes au porte d'un lieux historique
Un décor montrant la ville avec ses maisons , rues étroitent , musique d'époque mais basse .
Pour un touriste étranger
il ne s'en pas en Amérique

7 juil. 2026
sur Google