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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79416 évaluations
5★
69%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu pour ses vues panoramiques imprenables sur la ville de Québec et ses environs, offrant une expérience de restauration tournante unique qui en fait une destination incontournable tant pour les touristes que pour les résidents. Les convives saluent régulièrement la qualité du service, décrit comme exceptionnel, attentif et professionnel, le personnel n'hésitant pas à personnaliser l'accueil pour les occasions spéciales. Bien que la grande majorité des visiteurs trouve la cuisine savoureuse, de haute qualité et bien présentée, les avis sur l'expérience culinaire sont parfois nuancés, certains clients notant une variété limitée au menu, des portions inégales ou des écarts de température dans les plats. Malgré quelques critiques mineures concernant la taille des tables, l'humidité sur les vitres ou certains choix au menu, le consensus général souligne que cet établissement est un lieu mémorable qui équilibre parfaitement atmosphère, service et splendeur visuelle, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour des célébrations ou des sorties romantiques.
Page 6 de 471 - 4709 Avis
Ronald
5.0

We received an exceptional service from Ariane. She was very pleasant, caring, efficient & professional. Thank you, Ariane!

6 juil. 2026
sur Google
Michel
5.0

Ce l'extase! Un service impeccable & sympathique. Très attentionné & respectueux. Gentil, courtois & professionnel. Une très belle expérience à renouveler. Merci beaucoup.

6 juil. 2026
sur Google
Serge
5.0

Outstanding all the way.

6 juil. 2026
sur Google
Cyber
3.0

Commentaire constructif.
1. Vos ustensiles devrais etre enrouler dans la serviette de table , car la serveuse vien & nous depose les menu sur les ustentiles, zero hygienique.

2. Les menu gigantesque ? Une table pour deux avec des menu qui font la grandeur de la table ces pas vraiment adapter. Reduire la grandeur & ajouter des pages au limite, & bien ajouter un petit collant avec un code QR pour etre plus morderne.

3. L'air climatisé directe dans ton assiete ? Je vien pour manger un bon steak ou des pasta au fruits de mers & dans 1 minute apres avoir recu lassiete ces froid car lair clim sort directement dans les assietes.

4. La grandeur des tables pour deux la , vraiment minuscule , & ronde sa enleve tellement despace inutilement , ce qui rend l'experience assez serrer.

Autre que mes commentaires negatifs je doit dire que jai adoré par contre la vue ! Incroyable , & la nourriture etait excellente , les mocktails au pèche sont aussi vraiment parfait jai vraiment aimer , & la courtoisie & la politesse des serveuse etait admirable !

Mais je crois que mes points pourrais etre facilement corrigable pour un moindre coût ( peut etre pas l'air clim mais ca ce sera à vous de pensez a une solution ) , donc voila je vais quand meme reccomander le restaurant car cetait une experience unique :)

5 juil. 2026
sur Google
Melissa
5.0

Belle experience & cest pas si cher que l'on pense

1 juil. 2026
sur Google
Marybeth
5.0

We had a wonderful time!! A definite must do while in QC!!! The service was excellent- the views were spectacular!

1 juil. 2026
sur Google
Sissere
5.0

Le service & tout le reste étaient excellents. Merci !

1 juil. 2026
sur Google
Andrea
5.0

Top tier experience. The food was amazing. We ordered the burrata, shrimp & scallops, & the chicken supreme. For dessert, we ordered the brownie & the creme brulee. The service was outstanding, Nicolas was an amazing server.

30 juin 2026
sur Google
Alexi
5.0

Excellent service! La vue est sublime, meilleur endroit pour observer la ville tout en mangeant!

30 juin 2026
sur Google
Pascale
5.0

Accueil très professionnel & courtois
Notre serveur Nick était super tres sympathique
Nous avons passé un excellent moment en amoureux
Drink excellent
Bouffe assez bonne

29 juin 2026
sur Google
www.restoquebec.ca