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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79329 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 7 de 466 - 4655 Avis
Kathleen
5.0

Ce fut excellent, le serveur a été très courtois & le rythme de service fut très bon. Notre repas a été copieux & très bien présentée & le gout sublime. Une seule ombre c'est le stationnement. Nous avons pris 1h45 de temps & pourtant lorsqu'on s'est présenté au guichet de stationnement la gratuité ne fonctionnait pas. Pourtant nous avions payé 5,00$ un billet avec notre facture de restaurant.

18 mai 2026
sur Google
Sylvain
5.0

Quelle magnifique endroit! Tout était parfait, nourriture, service & ambiance. Merci pour cette belle soirée, hautement recommandé!

18 mai 2026
sur Google
Chris
5.0

Lovely views. Came in the morning on a gloomy day & was still worth it.

18 mai 2026
sur Google
Pierre
5.0

Soirée avec vue exceptionnelle sur Québec. La nourriture & le service excellent.

18 mai 2026
sur Google
Cindy
5.0

Every time we go to Le Ciel, we enjoy everything about it! The food is always excellent & the atmosphere magnificent (& I don't say that lightly)! The view is spectacular whether it's your first visit or you go there regularly as we do. Our waiter was excellent & fun also.

14 mai 2026
sur Google
Hary
5.0

Excellent service, personnel accueillant & professionnel. Très satisfaite de l'expérience, je recommande sans hésitation ⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

14 mai 2026
sur Google
Robert
4.0

Nice restaurant with a great view. Drinks & apps were great. Main meal was just ok. Had salmon. Our waiter was excellent.

12 mai 2026
sur Google
Em
5.0

Belle expérience! Le menu midi est plus abordable. La vue est vraiment superbe. Le personnel est très gentil & attentionné, les portions sont vraiment bonnes.

12 mai 2026
sur Google
Paul
4.0

Great dairy free options.

12 mai 2026
sur Google
Jim
5.0

Chicken was melt in your mouth tender & delicious. Duck was a bit tough but tasty & all the accompaniments were delicious. Maple brownie for dessert was five star. On a very busy Mother's Day evening, the service was topnotch. Our waitress was very friendly & never acted rushed even though the place was packed. Been years since we have dined in a revolving restaurant, but on a beautiful spring evening, it was a great way to get a birdseye view of the city.

12 mai 2026
sur Google
www.restoquebec.ca