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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 8 de 466 - 4655 Avis
Miriam
5.0

Absolutely everything was brilliant from the welcome to the end of the evening. Food, atmosphere, service all great. Thoroughly recommend trying this place for a special celebration.

11 mai 2026
sur Google
Sidonie
5.0

Pour fêter l'anniversaire de mon amie venue de France, nos avons passés un excellent moment lors du dîner.
Le peux du menu diner était vraiment très abordable -35$ avec un supplément pour certaines option du menu- & le service absolument parfait. Mon Amie a même eu droit à un petit mot & une attention chocolatée spécialement pour son jour de fête! Tout était parfait ! Un grand merci!!

8 mai 2026
sur Google
Mario
5.0

Parfait très bon prix élevés mais sa vaut le coût.

8 mai 2026
sur Google
Gold
5.0

Super expérience ! Le serveur Nick est super gentil, rapide, courtois & drôle. A rendu le repas très agréable & a donné de bon conseil en fonction des goûts de chacun. Le mouvement rotatif est très subtile, pas ressenti & ça prend approx 1h faire le tour, pt moins. Le menu est petit mais original. La présentation & les saveurs de tous les plats étaient au rdv. Je conseil & je retournerais.

6 mai 2026
sur Google
Myriam
4.0

Endroit magique pour partager des moments inoubliables

5 mai 2026
sur Google
Josée
5.0

Très bonne première expérience pour le brunch, excellent repas & très bon service. Nous avons même réserver pour y aller avec de la famille.

5 mai 2026
sur Google
Sophie
5.0

My boyfriend & I had a beautiful morning here-it was such a special moment for us. The food was amazing, & the staff were so kind & welcoming. Everything felt effortless & enjoyable.

We left feeling happy & relaxed,

4 mai 2026
sur Google
Mathieu
5.0

Le repas est bon, mais c'est surtout la vue qui accentue l'expérience.

4 mai 2026
sur Google
Jacques
5.0

Excellent service, serveur professionnel & courtois. Nourriture excellente comme toujours.

30 avr. 2026
sur Google
C
5.0

I celebrated by 70th birthday at Ciel! It was a magical evening with great food & great service. Our waitress, Maude, let us linger over our cocktails before ordering the duck confit with foie gras tortellini & the beef cheek with red wine jus. She was so gracious & let us enjoy the sunset view of the city & the evening lights. She also surprised me at the end of the meal with a chocolate dessert with a handwritten birthday card. She had written it in French because she remembered that I said I could read French better than speaking it. It was so unexpected & delightful. I will never forget that night. I highly recommend the food & the experience.

29 avr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca