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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Ciel! Bistro-bar Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (5900+)
*au 2026-07-01
4.79340 évaluations
5★
69%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, principalement grâce à son concept tournant unique qui offre des vues panoramiques époustouflantes sur la ville, le fleuve et les montagnes. Bien que certains clients aient trouvé certains plats ordinaires ou les portions petites, la grande majorité salue la cuisine créative de qualité ainsi qu'un service professionnel, attentionné et chaleureux qui réserve souvent des petites attentions pour les célébrations. Malgré des rapports occasionnels sur des attentes plus longues ou des irrégularités dans la température des plats, la plupart des visiteurs considèrent que l'expérience globale, l'ambiance et la vue spectaculaire justifient le prix, faisant de cet endroit une adresse fortement recommandée pour les moments mémorables et les occasions spéciales.
Page 9 de 466 - 4655 Avis
Pierre
5.0

Super souper avec foie de veau succulent

29 avr. 2026
sur Google
Rob
5.0

Come for the view, but certainly enjoyed the food. Definitely will be back.

28 avr. 2026
sur Google
Hubert
5.0

Très bon service de notre serveuse Chloé, ils ont porté une attention spéciale pour un anniversaire.

28 avr. 2026
sur Google
M.A.
1.0

Pas de chance ! Une serveuse qui gâche tout par omission d'informations. On demande 2 menus à 35 cad. OK. On lui demande où sont les choix possibles. Elle répond comme vous voulez. ...& on se retrouve avec une grosse addition pour erreur de choix. Donc grosse impression de s'être fait avoir. Elle a tout gâché & en plus elle se fâche. Attention à la présentation de cette carte qui n'est pas claire. Idéal pour se tromper.
Par ailleurs foie gras très moyen & magret bon pour ceux qui n'ont pas connu mieux.

26 avr. 2026
sur Google
ARTURO
4.0

Bueno para los estándares de Québec, le falta el factor wow a la comida pero tampoco decepciona.

25 avr. 2026
sur Google
Pierre
5.0

Service impeccable avec une serveuse gentille & avenante. Un bémol sur l'attente temps qui est trop longue entre l'entrée & le plat de résistance.

25 avr. 2026
sur Google
Derosin
5.0

Complètement satisfait

25 avr. 2026
sur Google
Annie
4.0

Belle soirée, table excellente & merci à notre super serveur Nicolas!

25 avr. 2026
sur Google
Patricia
5.0

Quelle belle expérience que de manger tout en admirant la vue sur la ville!!

25 avr. 2026
sur Google
Axel
5.0

Très bon service & super rapide. Serveur chaleureux & sympathique & vue extraordinaire.

24 avr. 2026
sur Google
www.restoquebec.ca