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Restaurant Coup de cœur

Ciel! Bistro-bar

Une cuisine bistro contemporaine avec une vue panoramique tournante sur tout Québec.

Vieux-Québec
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ciel! Bistro-bar, Vieux-Québec - Québec
BistroContemporaine/ModerneDu TerroirMarchéDesserts et SucreriesFruits de mer/PoissonsBrunchResto-Bar
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À propos

Ciel! Bistro-bar occupe un espace rotatif qui offre une vue panoramique étendue sur le paysage urbain grâce à son périmètre vitré continu. Le menu se concentre sur des techniques culinaires contemporaines appliquées à des ingrédients régionaux récoltés auprès de producteurs locaux. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats principaux qui mettent l'accent sur les profils de saveurs saisonniers et des méthodes de préparation précises. L'équipe de cuisine utilise des équipements modernes pour exécuter des recettes variées reflétant le terroir environnant. Le service des boissons privilégie des sélections artisanales régionales destinées à compléter les éléments salés de la production culinaire. La structure physique tourne lentement afin de garantir que chaque position assise profite d'une perspective changeante sur l'horizon. Cet établissement intègre l'ingénierie fonctionnelle aux pratiques culinaires pour créer une expérience unique axée sur le mouvement architectural et les produits locaux.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
De 9h à 14h les samedis, dimanches et jours fériés.
Payant et intérieur : TARIFS (3 HEURES)
LUNDI AU VENDREDI (de jour) : 5 $
SOIR ET WEEKEND : 10 $
—
Stationnement à prix réduit (Entente SPAQ)
Pour avoir accès à ces prix, achetez votre coupon au restaurant
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Mentionné dans:

Ciel! Bistro-bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Ciel! Bistro-bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (6200+)
*au 2026-08-15
4.79427 évaluations
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69%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ciel! Bistro-bar est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, se distinguant principalement par sa vue panoramique rotative spectaculaire qui offre une perspective unique et époustouflante sur la ville et ses environs. Les clients soulignent régulièrement le niveau de service exceptionnel fourni par un personnel professionnel et attentionné, qui n'hésite souvent pas à faire un geste personnalisé pour les occasions spéciales comme les anniversaires. Le menu est constamment salué pour ses plats délicieux et de haute qualité, allant des options de brunch créatives aux repas en soirée raffinés, de nombreux convives appréciant la présentation soignée et le bon rapport qualité-prix. Bien que quelques clients aient noté des points mineurs à améliorer, le consensus demeure très positif, décrivant cet établissement comme un lieu à visiter absolument, alliant une atmosphère magique à une expérience culinaire mémorable.
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Roman
5.0

My parents dined here for my dad's birthday, & not only did they have a wonderful time, but the restaurant was SO kind & accommodating to help me surprise them with a pre-purchase of champagne & dessert.

I called the night before, spoke to a very kind gentleman who assured me they can surprise my parents with these things, & can charge my credit card for it so that it doesn't go on their tab. I even asked them to tell my parents it's'from their son & his girlfriend', & they did exactly that. Everything went smoothly, exactly as planned, & my parents loved it, & I'm just very thankful for that.

20 août 2026
sur Google
Stephanie
5.0

Comme d'habitude, juste extraodinaire.
Nourriture, service, ambiance impeccable, c'est au moins la cinquieme fois que vous venons & nous n'avons jamais ete decu.

19 août 2026
sur Google
LARA
5.0

Excellent service & merci pour la surprise pour l anniversaire de mariage

19 août 2026
sur Google
Simon
5.0

Fantastic experience. Amazing restaurant & at pretty reasonable prices compared to some others we've eaten at. Incredible views, excellent welcome & service. Superb menu. A really enjoyable time thanks guys.

19 août 2026
sur Google
Isabelle
5.0

Tout était très bien, la bouffe était délicieuse, le service impeccable. Belle place pour un dîner romantique ou spécial.

19 août 2026
sur Google
Christine
5.0

Nous étions 2 pour un service tôt en soirée. La nourriture était sublime, le service impeccable & quoi dire de la lu époustouflante! Un nouveau must durant la visite à Québec.

19 août 2026
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Claire
4.0

Un bon moment passé, de bons plats & un service très agréable. Il est appréciable que nous ayons de ?la place entre les tables.
A améliorer : la cuisson de la viande rouge un peu trop cuite.

19 août 2026
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MARYSE
5.0

Magnifique expérience, nourriture très bien maîtrisée, service au top & panorama exceptionnel

18 août 2026
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Barbara
5.0

Super ambiance, excellent repas, service impeccable !

18 août 2026
sur Google
Sophie
4.0

C'était incroyable de pouvoir déjeuner avec une telle vue & changeante en plus!
Très bons mocktails & cocktails. Cuisine assez simple mais bien exécutée.

14 août 2026
sur Google
www.restoquebec.ca