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Échaudé RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Échaudé

Old-Quebec
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturdays & Sundays
BistroFrenchSeafood/FishTartareSaladsVegetarianRegionalContemporary/ModernGluten-free OptionsBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of wines
Menu ReserveGift-Cards

About

The best bistro cuisine! Fantastic food, inspired decor, a service fed by passion for the profession and a unique location - the antiques district, boutique hotels and art galleries. The table is set for Scalded the French bistro hippest part of Quebec. Chef Jean-François Girard presents an innovative and contemporary approach to cooking "Bistro" with a lunch menu varies each day and taking its source in the different seasonal products from the greater Quebec City area. Add to that a wine list with over 400 references carefully selected by our sommelier, Guillaume Blanchette, who will at the same time, advise you that unique bottle that will make you smile or the glass of wine that will marry perfectly with your meal . L'Échaudé is a neighborhood bistro atmosphere, a comfortable dining room or, alternatively, a terrace service on pedestrian street.

Details

Amenities, services & more

Capacity: 55 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturdays & Sundays
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Free parking for the lunch (12h00) !
On demand via evenements@echaude.com
On demand via evenements@echaude.com
Pick-up box pick-up schedule: Daily: 2pm to 5pm
50 seats
4.64616 ratings
5★
66%
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Reviews for Échaudé

Food
Service
on Google4.4 (1300+)
*as of 2026-07-03
4.64616 ratings
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Display Allvin(163) qualite(144) tartare(127) wine(97) recommend(96) prix(94) dessert(93) terrasse(70) duck(53) highly recommend(50) attentive(47) appetizer(43)

Review Summary

L'Échaudé is widely regarded as a standout culinary destination in Old Quebec, celebrated for its authentic, high-quality French cuisine and sophisticated bistro atmosphere. Many guests praise the creative menu, highlighting dishes like duck confit, beef tartare, and fresh seafood as examples of the kitchen's precision and passion. While the dining experience is frequently described as memorable and professional, some visitors note that service can occasionally be affected by high volume, leading to slower pacing during busy periods. Overall, it remains a popular choice for those seeking a refined and atmospheric meal in a beautiful historic setting, with many patrons expressing a strong desire to return for future visits.
Page 4 of 10 - 93 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Lieux agréables, services plus qu'impeccable & prix très abordable. Petit bémol les chaises ne sont pas très confortable.

Nov 27, 2022
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1 Review
5.0

Endroit renommé service de premier ordre
Rapport qualité/prix sans pareil!
Merci a toute l'équipe.

Nov 18, 2022
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1 Review
4.0

Excellente soirée tres bon rapport qualité prix & le sevice tout à fait remarquable nous avons adoré recommandons ce resto à tous Merci pour cette belle soirée

Oct 24, 2022
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1 Review
4.5

Restaurant agréable à prix raisonnable, Large choix de plats originaux & excellents. Bon rapport qualité / prix. Service efficace & très sympathique. Salle agréable & pas trop bruyante. Carte des vins incroyable, une multitude de sélection en provenance de France principalement, mais aussi d'autres régions du monde. Choix varié en demi bouteilles & au verre aussi. Une belle expérience

Oct 3, 2022
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1 Review
5.0

Nourriture merveilleuse, excellent service & prix raisonnables...
Une grande table à ne pas manque

Sep 29, 2022
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1 Review
3.5

Excellente cuisine & carte de vins. Prix élevés avec portions peu généreuses. Léger manque de suivi de la part des serveurs. Une belle expérience culinaire tout de même.

Sep 3, 2022
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1 Review
5.0

Service impeccable, personnel attentionné, beau menu & carte des vins variée. Prix raisonnable. Un classique de Québec.

Aug 28, 2022
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1 Review
5.0

Comme toujours ce restaurant représente le meilleur rapport qualité prix du vieux-Québec pour un lunch. Le service est courtois & impeccable & la nourriture est excellente. Pour 25$ vous avez l'entrée & le plat principal. Juste à côté du Musée de la civilisation & à deux pas du stationnement, quoi demander de mieux ! Nous y allons à chaque année. Petit bémol, j'aurais apprécié un autre poisson sur la carte que le Mahi-Mahi & j'ai noté que d'autres clients ne prenaient pas ce poisson non plus le jugeant trop dense & sec. Peut-être varier le menu concernant les poissons.

Aug 8, 2022
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1 Review
5.0

Tous les cinq sommes très satisfaits c'était excellent.
Prix très très bien.

Aug 6, 2022
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1 Review
5.0

Très bon menu & bon rapport qualité-prix

Jul 9, 2022
View 4616 ratings
www.restoquebec.ca