Échaudé

danlacerte

7 Reviews

3.0

Bonjour,

Il faut que je fasse ce commentaire parce que le restaurant & la serveuse doivent s'ajuster. J'ai commandé le tartare de saumon qui était assez bon en passant, mais quand j'ai demandé à la serveuse dans la vingtaine s'il était possible de l'avoir un peu plus épicé, elle m'a dit: ''nous pouvons ajouter plus de sel & poivre''. En tant qu'amateur de tartare, je sais très bien que le mot épicé ne veut pas dire (sel & poivre), mais épicé aux piments. En plus, cette serveuse n'a pas apprécié que je ne prenne pas d'apéritif, donc, elle s'est mise en mode: votre facture ne sera pas élevé, alors, je m'en fou! Service très ordinaire de sa part & manque de connaissance en tartare, ce qui ne devrait pas arriver dans ce genre de resto. En terminant, l'ambiance est bonne, mais la moyenne d'âge est de plus de 50 ans. Donc, pour les couples dans la trentaine, pas l'idéal!

DuBonManger

1 Review

5.0

Comment dire: ce fut une des meilleures expériences culinaires que nous avons vécue.

Malgré un achalandage monstre pendant les festivités de la Nouvelle-France, qui occasionna quelques petits délais, le service était impeccable.

Les vins: il y en a pour tous les budgets, de 35$ en montant.

La bouffe: superbe, délicieuse, délicate

En entrée, nous avons pris les gnocchi aux champignons. Délicieux, malgré la faible quantité de champignons dans l'assiette.

Comme plat principal, j'ai pris le boudin & foie gras. Je salive encore rien que d'y penser. Si ce n'était des autres convives dans la salle, j,aurais probablement léché mon assiette.

Ma compagne a pris la nage de poisson. Sublime, goûteux, généreux, malgré le fait que c'était peut-être un tantinet trop salé.

En dessert: la crème brûlée. une réussite totale. gout de vanille présent sans prendre toute la place. Le chocolat épicé était aussi délicieux, sans toutefois avoir de Wow-factor.

Je recommanderai le restaurant à n'importe qui qui a les moyens d'un souper à 100-150$ pour deux incluant la bouteille de vin (la presque moins chère...)

Chapeau aux chefs