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Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

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Échaudé Cover Image
Échaudé Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Échaudé

Old-Quebec
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Brunch: Saturdays & Sundays
BistroFrenchSeafood/FishTartareSaladsVegetarianRegionalContemporary/ModernGluten-free OptionsBrunchFine Dining / UpscaleGreat selection of wines
Menu ReserveGift-Cards

About

The best bistro cuisine! Fantastic food, inspired decor, a service fed by passion for the profession and a unique location - the antiques district, boutique hotels and art galleries. The table is set for Scalded the French bistro hippest part of Quebec. Chef Jean-François Girard presents an innovative and contemporary approach to cooking "Bistro" with a lunch menu varies each day and taking its source in the different seasonal products from the greater Quebec City area. Add to that a wine list with over 400 references carefully selected by our sommelier, Guillaume Blanchette, who will at the same time, advise you that unique bottle that will make you smile or the glass of wine that will marry perfectly with your meal . L'Échaudé is a neighborhood bistro atmosphere, a comfortable dining room or, alternatively, a terrace service on pedestrian street.

Details

Amenities, services & more

Capacity: 55 We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Saturdays & Sundays
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Free parking for the lunch (12h00) !
On demand via evenements@echaude.com
On demand via evenements@echaude.com
Pick-up box pick-up schedule: Daily: 2pm to 5pm
50 seats
4.64616 ratings
5★
66%
4★
26%
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2★
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Reviews for Échaudé

Food
Service
on Google4.4 (1300+)
*as of 2026-07-05
4.64616 ratings
5★
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Reviews often mention

vin(163) qualite(144) tartare(127) wine(97) recommend(96) prix(94) dessert(93) terrasse(70) duck(53) highly recommend(50) attentive(47) appetizer(43)

Review Summary

L'Échaudé is widely regarded as a standout culinary destination in Old Quebec, celebrated for its authentic, high-quality French cuisine and sophisticated bistro atmosphere. Many guests praise the creative menu, highlighting dishes like duck confit, beef tartare, and fresh seafood as examples of the kitchen's precision and passion. While the dining experience is frequently described as memorable and professional, some visitors note that service can occasionally be affected by high volume, leading to slower pacing during busy periods. Overall, it remains a popular choice for those seeking a refined and atmospheric meal in a beautiful historic setting, with many patrons expressing a strong desire to return for future visits.
Page 41 of 220 - 2194 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Wonderful service & food! A must experience!

Aug 14, 2023
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1 Review
2.5

Très déçu. Notre repas sans gluten n'était pas digne d'être nommé de la fine cuisine. Une cuisse de canard confit qui était en faite une simple cuisse grillé. Des pétoncles poêlée tout à fait ordinaire. Un cocktail au rum servit dans une coupe à Martini pour un prix exagéré de 15$. Dans tous les restaurants que j'ai visité, un cocktail est un verre de 8 ou 10 Oz de breuvages & même plus! Une facture beaucoup trop élevée pour la qualité de la nourriture. Je ne recommande pas ce restaurant.

Aug 14, 2023
via Other
1 Review
4.0

Good Tartare du boeuf
Falafel could have been crunchier

Aug 13, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait & agréable. Service impeccable & personnel très aimable & serviable. Merci

Aug 12, 2023
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1 Review
5.0

service excellent & délicieux repas. On aurait aimé plus de légumes avec les pétoncles & le canard confit était servi avec des pâtes un peu lourdes (des pâtes fines au pesto auraient été bien). Rien pour nous empêcher d'y retourne

Aug 10, 2023
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1 Review
5.0

Loved our dinners! Service was wonderful. Highly recommend.

Aug 10, 2023
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1 Review
3.0

L'accueil était correct, conseillé en vin moins appliqué que dans les années passées!
En fait le service était simplement correct , différent des autres visites à ce restaurant que nous fréquentons depuis plusieurs années!

Aug 10, 2023
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1 Review
4.0

Température intérieure chaude, climatisation insuffisante dans certaines parties de la salle à mange

Aug 10, 2023
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1 Review
5.0

Had an incredible time & everything was exceptional! Merci!!

Aug 9, 2023
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1 Review
3.5

Très bonne bouffe, mais l'assiette de Filet mignon, manque de légumes !! Seulement 3 très petits carrés de pomme de terre & 3 petites lanières de courgettes. Trop peu pour le prix. Notre serveuse était très gentille & efficace, mais les autres qui sont venues à notre table nous posaient des questions (2 fois), pour nous enlever nos coupes de vin (on avait commandé du vin) & on buvait un cocktail avant. Les couteaux à steak & ustensiles de dessert n'arrivent pas en même temps, faut que la personne y retourne!! On a pris un café festif & l'autre serveuse nous a donné le nom d'un café qu'on avait pas commandé & on l'a pris pareil. Notre première serveuse est revenue pour nous dire que s'était finalement le bon. Erreur de l'autre serveuse. Je crois qu'elles ne se parlent pas avant de venir aux tables & il y a attente & confusion. Merci!

Aug 8, 2023
www.restoquebec.ca