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Échaudé Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Échaudé

Le charme du Vieux-Québec rencontre les classiques bistro français au cœur du quartier historique.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
BistroFrançaiseFruits de mer/PoissonsTartareSaladesVégétarienneDu TerroirContemporaine/ModerneOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
MenuRéservezCartes-Cadeaux

À propos

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Guillaume Blanchette, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

Détails

Commodités, services et plus

Capacité: 55 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Demandes via evenements@echaude.com
Demandes via evenements@echaude.com
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places
4.64640 évaluations
5★
66%
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Échaudé a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Échaudé

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-08
4.64640 évaluations
5★
66%
4★
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6%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Échaudé est largement reconnu comme une institution culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son atmosphère élégante et la qualité de ses produits. De nombreux convives soulignent que le confit de canard, le tartare de bœuf et le chèvre chaud sont des incontournables qui témoignent du savoir-faire classique de la maison. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, certains clients ont noté des irrégularités lors des périodes de forte affluence, notamment au niveau de la cadence et de la fluidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement propose une expérience gastronomique raffinée que beaucoup considèrent comme une destination phare, offrant un excellent rapport qualité-prix et une ambiance de bistro charmante qui incite les clients à revenir.
Page 5 de 10 - 94 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon menu & bon rapport qualité-prix

9 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Situation exceptionnelle, belle ambiance par une cliente composée d'ahbitués & de touristes de passage. Menu bistro avec un excellent rapport qualité-prix.

28 avr. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Excellent rapport qualité prix, ambiance & service qui nous invitent à y revenir.

22 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent Restaurant! Un service impeccable, nourriture parfaite, beau menu & assiettes copieuses. Belle carte de vins. Prix très raisonnable pour la qualité & le service. Nous avons passé une excellente soirée. Merci à toute l'équipe.

6 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Pas spécialement raffiné pour le prix. Je dirais bon sans plus.

23 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellente qualité / prix. Très bel accueil & service.:-)

16 mars 2022
DanielleHach-3184
1 Commentaire
2.0

Ris de veau: très bon
Pintade: très fade, très petite portion pour le prix 36$
Service très impersonnel & froid. À améliorer vraiment.
Expérience un peu frustrante. On y retournera pas.

15 mars 2022
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1 Commentaire
3.5

Accueil & service courtois & professionnel. Portions inégales, selon les entrées & les plats principaux; variant de minimales a moyennes. La cuisse de canard était noyée par les lentilles & la morue n'était pas soutenue par là pétoncle promise. Rapport qualité & prix n'etaient pas au rendez-vous.

6 déc. 2021
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1 Commentaire
4.5

un service impecable , d une grande hpgentillese & tres professionnel tres binne nourriture , in y revient excellent qualite prix , merci

29 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Très beau bistro & une carte des vins magnifique & a juste prix .

13 nov. 2021
Voir 4640 évaluations
www.restoquebec.ca