EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Échaudé Cover Image
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Échaudé

Le charme du Vieux-Québec rencontre les classiques bistro français au cœur du quartier historique.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
BistroFrançaiseFruits de mer/PoissonsTartareSaladesVégétarienneDu TerroirContemporaine/ModerneOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
MenuRéservezCartes-Cadeaux

À propos

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Guillaume Blanchette, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

Détails

Commodités, services et plus

Capacité: 55 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Demandes via evenements@echaude.com
Demandes via evenements@echaude.com
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places
4.64640 évaluations
5★
66%
4★
25%
3★
6%
2★
2%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Échaudé a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Visite virtuelle

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Échaudé

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-08
4.64640 évaluations
5★
66%
4★
25%
3★
6%
2★
2%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutvin(163) qualite(144) tartare(127) recommend(99) wine(98) dessert(97) prix(95) terrasse(72) duck(55) highly recommend(52) attentive(47) appetizer(45)

Résumé des avis

L'Échaudé est largement reconnu comme une institution culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son atmosphère élégante et la qualité de ses produits. De nombreux convives soulignent que le confit de canard, le tartare de bœuf et le chèvre chaud sont des incontournables qui témoignent du savoir-faire classique de la maison. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, certains clients ont noté des irrégularités lors des périodes de forte affluence, notamment au niveau de la cadence et de la fluidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement propose une expérience gastronomique raffinée que beaucoup considèrent comme une destination phare, offrant un excellent rapport qualité-prix et une ambiance de bistro charmante qui incite les clients à revenir.
Page 5 de 10 - 92 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Great wine selection, great service, fabulous tasting food. Very friendly staff!

19 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

We were not able to order the wine that we wanted as it was not in stock.
We were incorrectly charged for 2 appetizers at $17 each. They were supposed to be included with our package from the Le Germain Hotel.

7 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
2.0

The service was very perfunctory, verging on rude. At the bar I ordered a drink & was told they only had a different version of the scotch so it was 10 dollars more. No apologies, no suggestions for alternatives. There were fruit flies buzzing around everywhere. At dinner the see ice continued to be very aloof. My wine had significant sediment at the bottom of the glass. The food was decent, but not out of this world.

6 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

L'Echaude has a lovely dining room. I enjoyed oysters, lamb, & tiramisu. Service was friendly but correct. Olny negative: the last sip of red wine was full of sediment. Very unpleasant; should not have served it this way.

6 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Such a great dinner! Very professional service, great wine selection.

28 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

We had a spectacular lunch at L'Echaude! They have a lovely lunch menu & include an appetizer with the price of your main selection. Lovely wine offerings at lunch too!

19 août 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

My wife & I traveled to Quebec to celebrate our anniversary & we chose L'Echaudé for our celebration dinner. The ambience & food were excellent (we shared a charcuterie plate for appetizer & my wife had trout & I had beef tartare for our main courses). On that basis, I would give the restaurant 5 stars. We were a bit disappointed with the service: We ordered glasses of sparkling wine to begin & our waitress brought rosé instead. Even though I had alerted the restaurant that it was our 40th anniversary, there was no acknowledgement & our server didn't even ask if we were interested in dessert. Perhaps, this critique of service is a bit harsh, but I think it's reasonable for a restaurant that charges a premium for its food & wine.

3 juin 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Beautiful, classic restaurant with attentive & friendly service. Delicious food & amazing wine list. We had a lovely evening, thank you.

20 avr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent - service, wine selection, meal. We appreciated the dining room management - seemed to have two sittings for dinner & filled tables in such a way that we weren't sitting immediately beside anyone else. We will definitely return on our next trip to QC.

12 avr. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent in every respect. The Wine List is exceptional & the service was wonderful. We highly recommend!

19 mars 2022
Voir 4640 évaluations
www.restoquebec.ca