Échaudé

John

5.0

We got lucky & chose this as our first place to eat in Quebec. It was the best by far. The food, the service, the presentation were superb. Worthy of a Michelin star. Can't recommend it high enough.

Jennifer

3.0

?

Nous avons passé une belle soirée! Le service était attentionné & l'ambiance agréable. Par contre, nous avons trouvé que l'expérience globale était un peu surévaluée, surtout en ce qui concerne la qualité de la nourriture. Un désagrément notable : du sable dans les champignons d'un plat, ce qui est assez inacceptable pour un restaurant de cette réputation & de cette gamme de prix. Cela dit, la soirée est restée plaisante malgré tout.

Richie

5.0

We happen to be walking by this restaurant a few days ago & stopped to look at the menu. The menu looked good so I made a reservation. we arrived at 6:30 PM & the outside seating was almost full, but it was warm out so we decided to sit inside where it was much cooler. I started out with a glass of Chenin Blanc & my other half had a glass of Sancerre. We ordered some bread to start off. I chose the warm goat cheese over brioche with a sun-dried tapenade & my partner had the lobster carpaccio. Both dishes were excellent! My partner chose the duck confit & I had the pork mignon cutlet for our entrées. Again, both dishes were excellent. We still had room for dessert so we shared the tasting plate for two. It consisted of Tonka, bean, crème brûlée, sugar pie, honey & vanilla ice cream, opera cake. It didn't take us long to finish it! I really wanted to order another one! LOL! As the evening went on the, more people started coming in. I highly recommend this restaurant if you're staying in Quebec city.

Mariet

5.0

Zeer lekker! Heel vriendelijk!❤?

Louis

5.0

Expérience notablement plaisante. Tout y était pour la recette parfaite: une belle soirée d'été, une terasse peu bondée, une serveuse aux petits oignons & SURTOUT des plats exquis! Nous recommandons vivement.

Soni

2.0

Honnêtement je trouve ça surfait. J'ai du mal à expliquer la mention Michelin accrochée sur les murs du restaurant!

Nous étions 2 personnes autour de 19h30 un jeudi soir. Nous avions commandé 2 coupes de champagne, 1 tartare saumon repas & 1 tartare boeuf repas, & cela a couté environ 140 $CAD.
Le problème n'était pas tant le prix... C'est surtout que pour ce prix là, la moindre des choses dont on aurait pu s'attendre était d'avoir un service irréprochable alors que le restaurant était loin d'être remplie (ce qui n'était pas le cas - coupe de champagne à 25$ servie dans des coupes en plastique!!! Machine de commande laissée sur la table pendant 15 min, eau non renouvelée pendant 10 min, service en général indélicat).
Quant à la qualité gastronomique c'était bon sans plus... Je ne vous cache pas que les tranches de pains maison accompagnant les tartares avaient une texture & goutaient le carton... mais bon heureusement qu'il y avait des tranches de pain plus normales!

Vekemans

5.0

Super restaurant, plats de qualités & service au top ! Merci à Claude & ses collègues

Heidi

5.0

Best meal I've had in years - you have to eat here!

Loic

5.0

Une belle découverte. Le menu du midi était juste parfait. Merci & a bientôt

Philip

5.0

Première fois pour un accord mets & vins. Première fois pour un 3 services à l'aveugle. Incroyable. C'est devenu un incontournable pour nous!