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Échaudé Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Échaudé

Le charme du Vieux-Québec rencontre les classiques bistro français au cœur du quartier historique.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 14:00, 17:00 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
BistroFrançaiseFruits de mer/PoissonsTartareSaladesVégétarienneDu TerroirContemporaine/ModerneOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins

À propos

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Guillaume Blanchette, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

Détails

Commodités, services et plus

Capacité: 55 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Demandes via evenements@echaude.com
Demandes via evenements@echaude.com
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places
5★
66%
4★
25%
3★
6%
2★
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1★
0%

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Échaudé a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Échaudé

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-11
5★
66%
4★
25%
3★
6%
2★
2%
1★
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Résumé des avis

L'Échaudé est largement reconnu comme une institution culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son atmosphère élégante et la qualité de ses produits. De nombreux convives soulignent que le confit de canard, le tartare de bœuf et le chèvre chaud sont des incontournables qui témoignent du savoir-faire classique de la maison. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, certains clients ont noté des irrégularités lors des périodes de forte affluence, notamment au niveau de la cadence et de la fluidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement propose une expérience gastronomique raffinée que beaucoup considèrent comme une destination phare, offrant un excellent rapport qualité-prix et une ambiance de bistro charmante qui incite les clients à revenir.
Page 116 de 222 - 2212 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & nos assiettes succulentes

2 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

C'est toujours un restaurant que je visite à chaque fois que je passe par Québec. Très bon service & repas !!

1 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bon acceuil,personnel poli & courtois. Bonne nourriture & cave à vin.

29 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

un service impecable , d une grande hpgentillese & tres professionnel tres binne nourriture , in y revient excellent qualite prix , merci

29 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons très bien mangé, mais je croyais prouver déguster le me nu de Québec Table Gourmande.
Libro m'a induit en erreur en prenant ma réservation alors que la promotion était terminée.
Donc je ne ferai plus affaire avec Libro & je vais réserver moi-même à l'avenir.

28 nov. 2021
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1 Commentaire
3.0

Un serveur a commencé à parler politique & a critiqué les masques....
Pas trop l'endroit pour ça.....

Groupe de musiciens présents : le chanteur a retiré très vite son masque.... Etait il vacciné au moins....?

Entrée de chèvre chaud très décevante ainsi que desseet poire frangipane

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir renouvelé!

28 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Comme toujours... excellent!!!! Un service impeccable & attentionné & des plats succulents. Que du bonheur!

26 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

service très attentionné, ambiance délicieuse, à l'image des mets. Un incontournable, y compris le dimanche midi.

26 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Très bonne nourriture & service très attentionné. Un passage obligé & une valeur sûre si vous êtes dans le Vieux Québec.

26 nov. 2021