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Échaudé Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Échaudé

Le charme du Vieux-Québec rencontre les classiques bistro français au cœur du quartier historique.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
BistroFrançaiseFruits de mer/PoissonsTartareSaladesVégétarienneDu TerroirContemporaine/ModerneOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins

À propos

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Guillaume Blanchette, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

Détails

Commodités, services et plus

Capacité: 55 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Demandes via evenements@echaude.com
Demandes via evenements@echaude.com
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places
5★
66%
4★
25%
3★
6%
2★
2%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Échaudé a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Échaudé

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-12
5★
66%
4★
25%
3★
6%
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2%
1★
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Résumé des avis

L'Échaudé est largement reconnu comme une institution culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son atmosphère élégante et la qualité de ses produits. De nombreux convives soulignent que le confit de canard, le tartare de bœuf et le chèvre chaud sont des incontournables qui témoignent du savoir-faire classique de la maison. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, certains clients ont noté des irrégularités lors des périodes de forte affluence, notamment au niveau de la cadence et de la fluidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement propose une expérience gastronomique raffinée que beaucoup considèrent comme une destination phare, offrant un excellent rapport qualité-prix et une ambiance de bistro charmante qui incite les clients à revenir.
Page 146 de 222 - 2212 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours excellent. Service irréprochable.

6 avr. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours aussi agréable de manger dans ce restaurant! Le personnel est très sympathique & on sent qu'il adore ce qu'ils font comme travail. Nourriture excellente.
Un gros merci & à bientôt !

2 avr. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Service & nourriture impeccables. Un baume dans cette pandémie. Malgré que le restaurant refermait, l'ambiance était conviviale & nous avons vécu un très beau moment.

2 avr. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Plats excellents.
Service impeccable.
Stationnement gratuit.

1 avr. 2021
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1 Commentaire
4.5

Delicieux, agreable, tres bon service. Frites un peu trop cuite.

1 avr. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours très agréable de manger à l'Echaudé. L'ambiance est très sympathique, le personnel bien attentionné & le tartare de saumon, toujours aussi bon.
Le vin Campagnola à prix du midi, toujours apprécié!

26 mars 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Service impeccable. Plats copieux & de très bonne qualité. Quel bonheur de voir des produits des forêts boréales mis en valeurs dans les assiettes.

25 mars 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Serveur très connaisseur & surtout très sympathique!!!

21 mars 2021
via Other
1 Commentaire
4.0

Très belle table.
Saveurs, chic & délicatesse au rendez-vous.
Très bon accueil & service irréprochable.
Un moment très agréable

21 mars 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service, repas délicieux.

20 mars 2021