EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Échaudé Cover Image
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Échaudé Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Échaudé

Le charme du Vieux-Québec rencontre les classiques bistro français au cœur du quartier historique.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
BistroFrançaiseFruits de mer/PoissonsTartareSaladesVégétarienneDu TerroirContemporaine/ModerneOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins

À propos

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Guillaume Blanchette, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

Détails

Commodités, services et plus

Capacité: 55 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Demandes via evenements@echaude.com
Demandes via evenements@echaude.com
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places
5★
66%
4★
25%
3★
6%
2★
2%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Échaudé a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Visite virtuelle

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Échaudé

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-10
5★
66%
4★
25%
3★
6%
2★
2%
1★
0%

Résumé des avis

L'Échaudé est largement reconnu comme une institution culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son atmosphère élégante et la qualité de ses produits. De nombreux convives soulignent que le confit de canard, le tartare de bœuf et le chèvre chaud sont des incontournables qui témoignent du savoir-faire classique de la maison. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, certains clients ont noté des irrégularités lors des périodes de forte affluence, notamment au niveau de la cadence et de la fluidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement propose une expérience gastronomique raffinée que beaucoup considèrent comme une destination phare, offrant un excellent rapport qualité-prix et une ambiance de bistro charmante qui incite les clients à revenir.
Page 52 de 222 - 2212 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent overall. Had a great server (last year when I ate here, I wasn't so impressed by the server but this time they weee great). He made excellent suggestions & was patient in explaining things. The food was also excellent. Best steak tartare I've had.

10 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent, autant pour le service que la nourriture!

10 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

We had a lovely time at l'Échaudé! Everything was excellent; we started with drinks & the mozzarella di buffala before moving on to our mains. We ordered the Guinea fowl & duck confit, which were absolutely gorgeous & so tasty. We finished our meal with a crème brûlée. The atmosphere, service, food & its presentation were all wonderful & we will most certainly return on our next visit to Old Quebec.

10 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Aucun regret ! Bon service , très bon repas, belle présentation . La serveuse a fait de très bonne recommandation accord Mets-vins.

10 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent food (even for vegetarians), nice service, cozy atmosphere.

7 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

My first meal in Quebec city, & it was superb! I had a glass of Sauvignon Blanc that pairs well w/ creamed mushroom soup - the smoked scallops were the star of this dish but the lobster was a perfect portion to get a few bites with each spoonful. Their classic beef tartare is not to be missed! Perfect amount of brininess to balance the exceptional beef. My dessert of a pistachio & mascarpone cake with orange blossoms/raspberry sorbet was consumed embarrassingly fast - it was lovely. My subsequent meals in this gastronomic city have a lot to live up to! Thank you to my kind server who was gracious & attentive, but allowed me time to enjoy my meal as I perused my many photos of sightseeing on my phone.

7 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Great food, service from Nicholas was personal, & incredible since it was only his second shift. If he didn't know the answer, he asked his co-workers & returned quickly with the answer.

7 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

We found our experience (first time) at L'Echaude to be fantastic. the quality of the food, presentation, taste & service was exceptional. If I had my way, i would eat here every day...what a wonderful find in old QC! Merci!

6 juin 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Bon restaurant en général! Bonne ambiance, excellente nourriture & un très bon service!

5 juin 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Tres bon service
Le filet mignon était Excellent

4 juin 2023