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Échaudé Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Échaudé

Le charme du Vieux-Québec rencontre les classiques bistro français au cœur du quartier historique.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
BistroFrançaiseFruits de mer/PoissonsTartareSaladesVégétarienneDu TerroirContemporaine/ModerneOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins

À propos

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Guillaume Blanchette, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

Détails

Commodités, services et plus

Capacité: 55 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Demandes via evenements@echaude.com
Demandes via evenements@echaude.com
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places
5★
66%
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25%
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6%
2★
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Mentionné dans:Voir Plus

Échaudé a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Échaudé

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-11
5★
66%
4★
25%
3★
6%
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2%
1★
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Résumé des avis

L'Échaudé est largement reconnu comme une institution culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son atmosphère élégante et la qualité de ses produits. De nombreux convives soulignent que le confit de canard, le tartare de bœuf et le chèvre chaud sont des incontournables qui témoignent du savoir-faire classique de la maison. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, certains clients ont noté des irrégularités lors des périodes de forte affluence, notamment au niveau de la cadence et de la fluidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement propose une expérience gastronomique raffinée que beaucoup considèrent comme une destination phare, offrant un excellent rapport qualité-prix et une ambiance de bistro charmante qui incite les clients à revenir.
Page 80 de 222 - 2212 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Such a great dinner! Very professional service, great wine selection.

28 août 2022
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1 Commentaire
5.0

excellent repas, bon service & carte des vins exceptionnelle.

28 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Nourriture excellente. Service un peu lent. La terrasse aurait avantage à avoir un éclairage plus kozy.

28 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, personnel attentionné, beau menu & carte des vins variée. Prix raisonnable. Un classique de Québec.

28 août 2022
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1 Commentaire
2.5

Très bonne nourriture mais le service était très ordinaire. Par exemple on n'apporte pas l'addition alors qu'on est encore au plat principal après 40 minutes du début du repas & qu'on n'a pas demandé l'addition !

27 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Wonderful food & relaxing atmosphere!!

27 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Toujours aussi bon avec service excellent

27 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Absolument parfait sur toute la ligne!!!

Bravo & Merci à toute l'équipe!!!

26 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bel accueil,bonne bouffe,avons beaucoup apprécié notre serveur Michaël,très gentil & à l'écoute!Merci!

26 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Accueil chaleureux, service très professionnel tout en étant détendu. Des plats originaux confectionnés avec des produits du terroir, goûteux & généreux. Quelques détails à améliorer dans certains plats mais une bonne table que je recommanderais.
Céline

25 août 2022