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Échaudé Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Échaudé

Le charme du Vieux-Québec rencontre les classiques bistro français au cœur du quartier historique.

Vieux-Québec
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
BistroFrançaiseFruits de mer/PoissonsTartareSaladesVégétarienneDu TerroirContemporaine/ModerneOptions sans glutenBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins

À propos

Le meilleur de la cuisine bistro! Une nourriture fantastique, un décor inspiré, un service nourri par la passion du métier et un emplacement unique - le quartier des antiquaires, hôtels-boutique et galeries d’art. La table est mise pour l’Échaudé, le bistro français le plus couru de Québec. Le chef Jean-François Girard présente une approche innovante et contemporaine de la cuisine « Bistro » avec un menu midi variant à chaque jour et prenant sa source dans les différents produits de saison de la grande région de Québec. Ajoutez à cela une carte des vins comportant plus de 400 références soigneusement choisies par notre sommelier Guillaume Blanchette, qui saura par la même occasion, vous conseiller cette bouteille unique qui vous fera sourire ou ce verre de vin qui se mariera à merveille à votre plat. L’Échaudé, c'est une ambiance de bistro de quartier, une salle à manger confortable ou, au choix, un service en terrasse sur rue piétonnière.

Détails

Commodités, services et plus

Capacité: 55 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
LES SAMEDI DÈS 10H ET DIMANCHE DÈS 10H
Horaire de la livraison de boîte repas à emporter
Samedi et dimanche : entre 13h00 et 16h00
Collecte de boîte repas à emporter: Tous les jours : 14h00 à 17h00
Demandes via evenements@echaude.com
Demandes via evenements@echaude.com
Stationnement gratuit tous les midis !
50 places
5★
66%
4★
25%
3★
6%
2★
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1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Échaudé a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Échaudé

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1400+)
*au 2026-08-11
5★
66%
4★
25%
3★
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2%
1★
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Résumé des avis

L'Échaudé est largement reconnu comme une institution culinaire du Vieux-Québec, apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son atmosphère élégante et la qualité de ses produits. De nombreux convives soulignent que le confit de canard, le tartare de bœuf et le chèvre chaud sont des incontournables qui témoignent du savoir-faire classique de la maison. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, certains clients ont noté des irrégularités lors des périodes de forte affluence, notamment au niveau de la cadence et de la fluidité du service. Dans l'ensemble, l'établissement propose une expérience gastronomique raffinée que beaucoup considèrent comme une destination phare, offrant un excellent rapport qualité-prix et une ambiance de bistro charmante qui incite les clients à revenir.
Page 92 de 222 - 2212 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

Lechaude - is a decent restaurant with good food. We ordered the goat cheese & sun dried tomato appetizer & it was very tasty. We also ordered a GIN+Cranberry juice cocktail & it was not good. It was basically diluted Cranberry juice. The Veg entree was good, I had the fish of the day -Mahi Mahi. The dish was tasty & with a decent presentation however the fish was overcooked & dry. Overall dining experience was fair reason for 3 stars

28 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

excellent & toujours à la hauteu

27 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

très bon restaurant présentant des plats raffinés
service courtois & attentionné
belle terrasse
vous ne regretterez pas votre visite

25 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bonne qualité de service (Merci Amélie!) , Plats savoureux & belles présentations , Merci aux cuisiniers !

25 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

The best food we had in the City! Was a nice evening, & the service was excellent too.

23 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Food was excellent . The wait service seemed over worked.

22 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Wonderful service , delicious food , beautiful ambiance. Highly recommend.

22 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon service. Très bonne nourriture. Par contre les portions de l'entrée & du filet de porc trop petites. A peine une cuillerée à soupe de sauce sur le filet de porc. Sauf pour la portion de bavette de boeuf..

22 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service plats délicieux

22 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Very good restaurant, Friendly service. One of the dishes was not warm enough.

22 juin 2022