FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Eggsquis

Vanier
4.2$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Eggsquis Vanier, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BreakfastCrêpesSandwichesBrunch
Loading suggestions...

About

Eggsquis specializes in a diverse selection of egg-based dishes, including various omelets, benedicts, and skillets served with fresh fruit sides. The menu features an extensive array of sweet and savory crêpes ranging from berry-filled dessert options to hearty cheese and meat combinations. Guests select from a variety of grilled sandwiches served on artisanal breads alongside crisp potatoes or fresh garden greens. The establishment provides a functional dining atmosphere characterized by high-volume service and consistent plating standards across the entire franchise network. Each dish emphasizes the use of traditional breakfast staples paired with contemporary flavor profiles to ensure structural integrity and taste. The kitchen focuses on standardized preparation techniques that maintain the specific quality benchmarks expected from this established brand name.
Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
58%
4★
20%
3★
6%
2★
15%
1★
2%

Restaurants in VanierView More

Oeuforie / Steak Frites Restaurant
La Voie Maltée Pierre-Bertrand Restaurant
Rôtisserie St-Hubert Restaurant
Cécile & Ramone Restaurant
Casa Calzone Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Eggsquis

Food
Service
on Google4.3 (1200+)
*as of 2026-07-01
5★
58%
4★
20%
3★
6%
2★
15%
1★
2%

Review Summary

Eggsquis generally receives praise for its efficient, friendly, and professional service, with many diners appreciating the generous portion sizes and consistent food quality. While the breakfast experience is often described as delightful and affordable, some guests have noted inconsistencies in food preparation, such as cold eggs or undercooked potatoes, and raised concerns regarding occasional quality control issues. The atmosphere is typically viewed as warm and welcoming, though some visitors have found the decor plain or noted specific shortcomings in cleanliness and kitchen execution. Despite a few negative reports regarding menu changes and isolated incidents with food freshness, the overall consensus highlights a reliable destination for a quick and satisfying breakfast meal.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

Le retour des Carafe de cafe sur les tables est souhaité!!!!

Les rechauds de cafe se font rare par les serveuses.

May 31, 2026
on Google

Voici une version Google Review, écrite exactement comme si toi tu l'avais laissée : directe, précise, sans prétention, mais avec ton sens du détail culinaire.

---

⭐ 3 étoiles

C'est plutôt rare que je sois aussi sévère dans mes critiques restos, je trouve presque toujours du positif, mais ici, je suis déçu.

Cuisine : 3/5
Rien de mauvais, mais rien d'impressionnant non plus. Erreur sur la cuisson de mes oeufs (la serveuse avait pourtant bien pris la commande). Même après correction, les oeufs sont revenus froids. Les patates rôties avaient un super goût, mais les morceaux plus gros manquaient clairement de cuisson. Saucisses très salées malgré une belle texture. Bacon parfait. Café… franchement infect, goût d'eau. Par contre, le cocktail smoothie aux baies & Red Bull était excellent.

Service : 5/5
Rien à dire, impeccable. La serveuse était professionnelle, rapide, présente sans être envahissante. Elle a réagi immédiatement à l'erreur & a très bien lu mon non-verbal. On sent l'expérience.

Ambiance : 2/5
Correct sans plus. Restaurant bien éclairé, ambiance calme même un vendredi matin.
- Tasse de café tachée, un détail qui en dit long sur la rigueur générale.
- Décor sobre, mais sans personnalité, ce qui rend l'endroit un peu fade., calme pour un vendredi 8h30, à peine 15 personnes dans le resto, l'erreur en cuisine est difficile à excuser.

Conclusion
Pour le prix chargé, il y a clairement moyen de faire mieux. Je préfère nettement un concurrent situé à un coin de rue, & ce, sur tous les aspects.

Aucune photo cette fois-ci, la présentation etait plutôt plate & cela ne valait pas le coups de mes photos habituelles.

May 1, 2026
on Google

Un bon resto déjeuner quand tu veux une bonne assiette abordable & délicieuse. Le service était excellent, notre tasse de café n'était jamais vide!

Nov 19, 2025
on Google

Ce n'est plus comme avant. Le manger côté qualité a baissé & le café goûté l'eau d'après moi ils ont changé de propriétaire

Oct 21, 2025
on Google

Ça faisait longtemps que nous étions passés, c'était bon, chaud & notre serveuse était plein sourire & très gentille, j'ai oublié son nom, blonde avec lunette, nous sommes passé dimanche le 24 mars vers 8hres, assis banquette au fond, vraiment très gentille, café sans demandé on aime ça & le sourire & bonjour. Nous n'avons pas regrettés. Merciiiiii

Mar 27, 2024
on Google

La place idéale afin qu'on puisse se detendre & profiter d'un bon & riche petit déjeuner avec les amis. Quantité abondante, café très bon.

Oct 3, 2023
on Google