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Restaurant

Eggsquis

Elevated breakfast classics and signature indulgent crêpes define every visit.

Vanier
4.2$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
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Photo of Eggsquis, Vanier - Quebec
BreakfastCrêpesSandwichesBrunch
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About

Eggsquis specializes in a diverse selection of egg-based dishes, including various omelets, benedicts, and skillets served with fresh fruit sides. The menu features an extensive array of sweet and savory crêpes ranging from berry-filled dessert options to hearty cheese and meat combinations. Guests select from a variety of grilled sandwiches served on artisanal breads alongside crisp potatoes or fresh garden greens. The establishment provides a functional dining atmosphere characterized by high-volume service and consistent plating standards across the entire franchise network. Each dish emphasizes the use of traditional breakfast staples paired with contemporary flavor profiles to ensure structural integrity and taste. The kitchen focuses on standardized preparation techniques that maintain the specific quality benchmarks expected from this established brand name.
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Reviews for Eggsquis

Food
Service
on Google4.3 (1200+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Eggsquis is widely appreciated for providing a welcoming atmosphere and consistently fast, professional service that makes it a popular choice for breakfast. Many patrons highlight the generous portion sizes and the quality of the meals as excellent value for the price, frequently noting the friendly and attentive nature of the staff. While most experiences are positive and centered around reliable, delicious food, some guests occasionally encounter inconsistencies in preparation or food quality that do not reflect the standard of the establishment. Overall, the restaurant remains a favored destination for those seeking an approachable and efficient dining experience.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

Ce n'est plus comme avant. Le manger côté qualité a baissé & le café goûté l'eau d'après moi ils ont changé de propriétaire

Oct 21, 2025
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2.5

Je mange souvent chez Eggsquis en voyage & c'est toujours bon. Sauf à la succursale de Vanier ce dimanche matin ou la gaufre était passable (la pâte goûtait le gâteau) alors que les framboises servies dessus étaient toutes moisies … je peux pas croire que le cuisinier & la serveuse n'ont pas vu la qualité des framboises 🙄personne pour s'excuser & aucun rabais offert … c'était franchement dégoûtant !

Aug 11, 2025

J'adore cette chaîne de restaurants de déjeuners. À Vanier, le temps d'attente, la qualité & la rapidité du service dépendent de l'heure à laquelle on se présente. Le personnel de service est bienveillant, sauf une serveuse dont je vais taire le nom, qui est vraiment très bête & qui donne des ordres de manière sèche & expéditive à ses collègues, & ce, devant les clients. J'observe aussi que d'autres serveuses & hôtesses se communiquent près des tables, alors que les clients peuvent très bien les entendre, leurs états d'âme au sujet de la charge de travail, du nombre de clients & le fait qu'elles sont débordées. Certaines même disent ouvertement aux clients qu'elles sont débordées, qu'elles sont seules à servir, qu'elles ont trop de clients lorsqu'ils s'adressent à elles pour des demandes. Je me questionne aussi sur les pratiques d'hygiène & salubrité des serveuses qui s'occupent des rôties : on les voit toucher un écran d'ordinateur plein de bactéries &/ou manipuler de l'argent pour faire payer les clients & ensuite manipuler le pain sans préalablement s'être lavé les mains ou prendre le temps de mettre des gants. Pour finir, la température des plats n'est pas toujours adéquate & les portions ne sont pas toujours égales. Bref, mon expérience est très variable d'une visite à l'autre. Je m'arrange toujours pour éviter d'être servi par M. en demandant aux hôtesses d'être assis dans une autre section que la sienne lorsqu'elle est en devoir.

Aug 17, 2024
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Déçu de resto. La nourriture n'est pas fameuse. Le service est très médiocre. On est rester à l'entrée pendant une dizaine de minutes personne n'est venu nous voir. J'ai du arrêter une serveuse pour demander si on prends place ou non pour quelle me dise « on va venir vous voir dans pas longtemps » par contre le rapport qualité prix est correcte.

May 17, 2024
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Meilleur rapport qualité prix

Mar 20, 2024
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Bonne qualité. Bon prix.

Feb 13, 2024
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En arrivant, il y a avit énormément de personnes. Malgré tout, le personnel a gardé une attitude courtoises, positive & a offert un service hors pairs. Notre table n'avait pas été nettoyer avant notre arrivée, mais on as même pas eu besoin de le demander que la serveuse est venue directement pour passer un linge. Malgré un achalandage assez important, on as été servis super rapidement sans négliger la qualité. Chapeau à l'équipe, vous comptez un couple qui va revenir!

Jan 28, 2024
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Très bon DÉGEUNER Très bon service Très bon rapport qualité-prix À revisite

Nov 2, 2023
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Service excellent. Les oeufs bénédictine étais juste a point & ne sont pas devenue dure pendant la dégustation ils étaient coulant a souhait & les blanc bien cuit, les connaisseurs savent que cet souvent une question de secondes pour rater des bon coulant!!! Merci énormément tout étais excellent. Je trouve qu'il manquais un peu de patate a déjeuner & quelque fruits de plus mais l'assiette de pancake de ma conjointe étais seulement démantielle!!!� vraiment pas chère pour la qualité/portions & la propreté/,beautés des lieux. Merci.

Sep 12, 2023
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