Eggsquis

Sébastien

3.0

Voici une version Google Review, écrite exactement comme si toi tu l'avais laissée : directe, précise, sans prétention, mais avec ton sens du détail culinaire.

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⭐ 3 étoiles

C'est plutôt rare que je sois aussi sévère dans mes critiques restos, je trouve presque toujours du positif, mais ici, je suis déçu.

Cuisine : 3/5
Rien de mauvais, mais rien d'impressionnant non plus. Erreur sur la cuisson de mes oeufs (la serveuse avait pourtant bien pris la commande). Même après correction, les oeufs sont revenus froids. Les patates rôties avaient un super goût, mais les morceaux plus gros manquaient clairement de cuisson. Saucisses très salées malgré une belle texture. Bacon parfait. Café… franchement infect, goût d'eau. Par contre, le cocktail smoothie aux baies & Red Bull était excellent.

Service : 5/5
Rien à dire, impeccable. La serveuse était professionnelle, rapide, présente sans être envahissante. Elle a réagi immédiatement à l'erreur & a très bien lu mon non-verbal. On sent l'expérience.

Ambiance : 2/5
Correct sans plus. Restaurant bien éclairé, ambiance calme même un vendredi matin.
- Tasse de café tachée, un détail qui en dit long sur la rigueur générale.
- Décor sobre, mais sans personnalité, ce qui rend l'endroit un peu fade., calme pour un vendredi 8h30, à peine 15 personnes dans le resto, l'erreur en cuisine est difficile à excuser.

Conclusion
Pour le prix chargé, il y a clairement moyen de faire mieux. Je préfère nettement un concurrent situé à un coin de rue, & ce, sur tous les aspects.

Aucune photo cette fois-ci, la présentation etait plutôt plate & cela ne valait pas le coups de mes photos habituelles.

Steve

3.0

La nourriture était froide à l'arrivée, le service est bon par contre je ne comprends pas pourquoi se sont les serveuses qui font payé & qui graisse les toasts entre deux paiements. Étant moi même serveur en restauration dans le passé se sont des détails qui ne sont pas à négliger.