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Eggsquis

Vanier
4.2$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
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Eggsquis Vanier, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BreakfastCrêpesSandwichesBrunch
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About

Eggsquis specializes in a diverse selection of egg-based dishes, including various omelets, benedicts, and skillets served with fresh fruit sides. The menu features an extensive array of sweet and savory crêpes ranging from berry-filled dessert options to hearty cheese and meat combinations. Guests select from a variety of grilled sandwiches served on artisanal breads alongside crisp potatoes or fresh garden greens. The establishment provides a functional dining atmosphere characterized by high-volume service and consistent plating standards across the entire franchise network. Each dish emphasizes the use of traditional breakfast staples paired with contemporary flavor profiles to ensure structural integrity and taste. The kitchen focuses on standardized preparation techniques that maintain the specific quality benchmarks expected from this established brand name.
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Reviews for Eggsquis

Food
Service
on Google4.3 (1200+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Eggsquis generally receives praise for its efficient, friendly, and professional service, with many diners appreciating the generous portion sizes and consistent food quality. While the breakfast experience is often described as delightful and affordable, some guests have noted inconsistencies in food preparation, such as cold eggs or undercooked potatoes, and raised concerns regarding occasional quality control issues. The atmosphere is typically viewed as warm and welcoming, though some visitors have found the decor plain or noted specific shortcomings in cleanliness and kitchen execution. Despite a few negative reports regarding menu changes and isolated incidents with food freshness, the overall consensus highlights a reliable destination for a quick and satisfying breakfast meal.
Page 5 of 9 - 88 Reviews

Service plus lent qu'avant. La nourriture a downgrader beaucoup. Ils n'ont plus les même pomme de terre qu'avant ils sont tous sec & fade sans gout! Portion beaucoup petite qu'avant. C'étais un de mes restaurant a déjeuné preféré mais malheureusement je ne mettrai plus les pieds ici.

Nov 10, 2024
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Les petites patates ont changées! Elles sont maintenant plus grosses, fade & sans saveur & trop cuites. Décevant. Le service était habituellement rapide meme lorsqu'il y avait beaucoup de monde mais ça a été particulièrement long cette fois. Très déçue

Nov 10, 2024
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Excellent service, équipe rapide & efficace, assiettes généreuses & délicieuses

Nov 7, 2024
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Très sympa & les serveuse sont a l'écoute

Oct 31, 2024
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Excellent for & service.

Oct 15, 2024
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Très bonne services!

Oct 7, 2024
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Un service très moyen la serveuse n'est jamais venue voir si tout était parfait.nourriture pas très chaude. Vraiment déçu.

Sep 21, 2024
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L'endroit parfait pour déjeuner. Très belles assiettes & c'est très bon!

Aug 21, 2024
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J'adore cette chaîne de restaurants de déjeuners. À Vanier, le temps d'attente, la qualité & la rapidité du service dépendent de l'heure à laquelle on se présente. Le personnel de service est bienveillant, sauf une serveuse dont je vais taire le nom, qui est vraiment très bête & qui donne des ordres de manière sèche & expéditive à ses collègues, & ce, devant les clients. J'observe aussi que d'autres serveuses & hôtesses se communiquent près des tables, alors que les clients peuvent très bien les entendre, leurs états d'âme au sujet de la charge de travail, du nombre de clients & le fait qu'elles sont débordées. Certaines même disent ouvertement aux clients qu'elles sont débordées, qu'elles sont seules à servir, qu'elles ont trop de clients lorsqu'ils s'adressent à elles pour des demandes. Je me questionne aussi sur les pratiques d'hygiène & salubrité des serveuses qui s'occupent des rôties : on les voit toucher un écran d'ordinateur plein de bactéries &/ou manipuler de l'argent pour faire payer les clients & ensuite manipuler le pain sans préalablement s'être lavé les mains ou prendre le temps de mettre des gants. Pour finir, la température des plats n'est pas toujours adéquate & les portions ne sont pas toujours égales. Bref, mon expérience est très variable d'une visite à l'autre. Je m'arrange toujours pour éviter d'être servi par M. en demandant aux hôtesses d'être assis dans une autre section que la sienne lorsqu'elle est en devoir.

Aug 17, 2024
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Le goût était parfait cependant j'ai un problème avec les portions, avant un sandwich au smoked meat avait plus que 2 cm d'épaisseur. Vu le prix dans les restaurants de nos jours malheureusement je ne suis pas satisfait du sandwich au smoked meat pour ce qui est question de quantité de viande dans le sandwich.

Jul 21, 2024
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