Érablière du Cap

Sébastien

5.0

Visiter une érablière avec nos enfants me semblait indispensable pendant notre roadtrip québécois même en été. C'est tellement représentatif du Québec & c'est un moment que les Québécois (en période des sucres) apprécient tellement que nous nous devions de vivre cela. 😍

Comprendre ce qu'est le sirop d'érable par celles & ceux qui en produisent a vraiment été une visite très enrichissante & agréable pour toute la famille.
Du début jusqu'à la fin, les explications sur chaque étape du processus ont été claires & intéressante.

Puis que dire de terminer la visite par la dégustation de toutes les différentes formes de sirop d'érable mais surtout de quitter les lieux après un repas digne du temps des sucres !! 🤩
Vraiment très belle ambiance avec un musicien, puis un service agréable & réactif (personnel très agréable); ce fut tout un repas haut en couleurs & en sucres ! 🤭😅🤤🤤🤤

Nous avons vraiment passé un excellent moment sur votre érablière (!!).

Merci donc à la famille Tardif de proposer ce type d'activité en été pour les touristes comme nous.

Également sur place, une boutique très variée où nous trouvons bien évidemment du sirop d'érable mais aussi des chemises carottées atypiques (haye de porter la mienne ! 😎) comme toute sortes de souvenirs alimentaires ou non.

Nous recommandons vivement !!

SPP

4.0

Super moment passé en famille

La visite est super : claire & instructive

La dégustation : agréable & permet de découvrir les différents produits à base d'érable

Le repas bon & copieux

La tire sur neige atypique & originale

La boutique bien garnie

Une superbe pause
À FAIRE ABSOLUMENT

Plusieurs générations de la famille TARDIF y travaillent

Adeline

5.0

Très bon moment partagé en famille à l'érablière du cap.
Grand stationnement, visite guidée adaptée à tous y compris pour les enfants: visite en forêt, & dans l'hangar puis présentation d'une vidéo explicative très intéressante & enfin dégustation des sirops, beurre & sucre d'érable. Très bonne organisation.
Le repas typique de la cabane à sucre est très bon. Ils produisent aussi de la bière, vin & limonade à base de sirop d'érable.
Moment en famille qui se termine par la tire d'érable sur la neige, quelle découverte c'est délicieux.
L'équipe est également très accueillante & sympathique.
& il y a aussi une boutique avec des produits à acheter directement aux producteurs.
N'hésitez pas à visiter cette érablière familiale, elle est incroyable.

Fanny

5.0

Une érablière familiale avec une ambiance comme on aime trouver quand on visite Québec & sa région. Nous avons adoré l'érablière en elle même & cette sensation de faire partie de la famille lors de la visite guidée avec Alexandre. La dégustation faite avec son beau père Jean-Paul était intéressante & instructive. Le repas était un régal pour les papilles, simple efficace & surtout très bon, servit avec le sourire. Une belle expérience avec nos enfants de 5 & 2 ans.

Jade

5.0

Malgré les Mauvais commentaires d'un certain (centre de l'amitié). Moi & ma famille trouvons que vous êtes une très bonne érabliére .

Olivier

2.0

Très déçu de notre visite, la nourriture n'est pas très bonne. Sauf le pâté à la viande que nous avons bien aimé, mais comme on ne l'a pas tout mangé, on aimerait le rapporter, mais c'est impossible!? On paye 47$ par personne & on ne peut ramener nos restants, car ils servent à nourrir leurs animaux de ferme. Sérieusement? Presque aucune animation durant le repas, musiciens ordinaires, service aussi très ordinaire.

Je visites des cabanes à sucres chaque année depuis une dizaine d'années avec la famille & c'est définitivement notre seule & unique visite à l'érabliere du cap.

Nancy

5.0

Tres beaux moments en famille

Bernard

1.0

Belle place pour une petit familles mes si vous voulez manger un repas traditionnelle vraiment pas a la bonne places

Nedelec

5.0

Merveilleux moment en famille. Une visite claire & adaptée aux enfants. Un repas délicieux & conviviale en musique. De la danse & du partage.... Petit tour en tracteur au milieu des érables, tire d'érable & petite ferme. Une petite zone de jeu pour se dégourdir les jambed... notre fils de 3 ans & nous avons adoré cette journée. Merci à Jean-Paul & sa famille.

Mélanie

5.0

De passage a Quebec, une érabliere authentique simposait malgre que nous ne soyons plus ds la bonne saison de recolte...L'Erablière du cap propose encore visites & repas traditionnel du quebec axé sur le sirop d'érable pour un prix raisonnable ..La visite est claire & de bonne durée ,elle se cloture par une dégustation de différents produits avant le repas se déroulant dans une bonne ambiance familiale ,conviviale & musicale !Merci a l'agréable & acceuillante famille Tardif!ps la boutique propose de bons produits issus de l'erabliere meme & dautres transformés mais avec des tarifs attractifs !