Érablière le Chemin du Roy
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Display Allcabane à sucre(36) erable(19) tire(12) à volonté(11) traditionnelle(10) musique(9) neige(9) music(8) sirop(8) famille(7) traditionnel(6) musicien(5)$49.95 CAD per person Reservation is required, food is served family style. Groups smaller than 6-8 people will share with other diners. Service is friendly & the open bar is there for those who are interested. Food is all-you-can-eat, just request the specific item you want when the waitstaff come by. Live music & dinner activities are festive & lively. Location is remote, but it is doable via bus/Uber, but having a car helps. I recommend experiencing a Québecois sugar shack meal at least once.
Wonderful evening of learning about the maple sugar industry, food, music, dancing & playing the spoons!
What a great experience! Really engaging talk about the property, syrup production & history. The food was great & there was definitely enough! Music, dancing, syrup what could be better. Thanks for the fantastic experience!
L'ambiance était au rendez vous avec deux musiciens qui nous ont entretenu tout le long du repas. Au coude à coude sur des banquettes communes, les portions sont à volonté jusqu'à plus faim. Rien d'exceptionnel au niveau de la cuisine, mais c'est authentique & ça réchauffe, & c'est ce que nous étions venus chercher. La tire d'érable à la fin était très bonne, & l'équipe était sympathique & nous a expliqué la fabrication du sirop. Quelques luges pour les enfants (mais pas que). Bon prix pour toute cette expérience.
C'était la meilleure Cabane que nous ayons faite! - L'accueil & le service étaient très chaleureux, les employés à l'écoute de nos besoins, qui n'hésitaient pas à partager conseils & anecdotes lors de la soirée! Le tout dans un cadre traditionnel, presque hors du temps, où on se sent comme faire partie de la famille. -Le repas était très copieux & varié, même pour les 2 personnes végétariennes qui étaient avec nous! La tourte, les saucisses, la soupe aux pois, la tire, etc, & que dire de leur sirop d'érable merveilleux! Le tout à volonté, ce qui était parfait pour les plus gourmands d'entre nous. - L'ambiance était incroyable également, il y avait un musicien qui nous a appris à jouer avec des cuillers de bois, & nous avons même dansé des danses traditionnelles! Nous avons eu le droit en fin de soirée à une explication de la propriétaire sur la fabrication du sirop d'érable. Très enrichissant! Quelle joie de rencontrer des personnes passionnées! Comme ils sont ouverts à l'année longue, c'est sûr que nous y retournerons! Mille mercis à tous pour ces moments inoubliables