Érablière le Chemin du Roy

Diane

5.0

Très agréable endroit que nous adorons, de la vraie nourriture de cabane à sucre, musique d'ambiance, tire sur la neige miam miam

Isabelle

3.0

Je mets 3 étoiles parce que nous étions VRAIMENT très tassés. C'est la première fois que je vais à une cabane à sucre avec chansonnier où il nous est impossible de danser & de circuler. Le seul couloir disponible est celui où les serveurs passent avec les chariots de nourriture pour le service au tables. C'est très dommage. Nous avions à peine de l'espace pour passer entre notre table & celle d'à côté. Dès que je devais me lever, j'accrochais le gars derrière moi & vice-versa. Nous avons tourné la situation à la blague car tout l'monde était de bonne humeur mais quand-même...

Lorsqu'est venu le temps de sortir pour la tire sur la neige à la fin du repas, c'était l'embouteillage total. S'il y avait un incendie, ce serait problématique sans aucun doute. La capacité de la cabane est largement dépassée...

Ceci étant dit (& c'est bien dommage) le repas, le service & l'ambiance sont EXCELLENTS.

François-Pierre

5.0

L'une des cabanes à sucre les plus authentiques où j'ai mangé. Ici, on entaille les érables avec chalumeaux & «chaudières» pour respecter la tradition (pas de tuyaux!): c'est devenu une rareté au Québec.
La salle à manger n'est pas immense (jusqu'à 230 personnes) & bien aménagée avec un décor rustique pas trop chargé. Les tables peuvent accueillir jusqu'à 10 personnes & on n'est pas trop tassés sur les bancs.
L'ambiance est exceptionnelle. Les musiciens savent y contribuer par leur musique & leurs chansons (reprises en choeur par une assistance enthousiaste).
On y fait le service aux tables & la patronne fait le tour des convives pour s'assurer de la satisfaction de chacun. J'y ai mangé les meilleures oreilles de Christ depuis longtemps. La soupe aux pois & les «binnes» offrent un excellent équilibre de saveur & de légèreté (façon de parler). Tout est excellent, bien qu'on puisse trouver dans certaines autres cabanes plus de choix de nourriture (en particulier côté dessert).
La nourriture est à volonté. On peut accommoder diverses restrictions alimentaires (le signaler en réservant en ligne).
On peut acheter des boissons gazeuses, de la bière & du vin sur place, ainsi que divers souvenirs ayant quelque rapport avec l'érable.
La tire sur la neige (incluse dans le prix) est délicieuse.
On peut visiter les installations.
Recommandée sans hésitation.

Isabelle

5.0

Wow qu'elle belle première expérience pour 3 de nos enfants Nous avons adorés l'ambiance, le service & Le personnel .Rose la propriétaire est tellement à l'écoute de ses clients vient au table pour nous demander si nous sommes satisfaits & s'assure aussi que nous sommes bien installés avant le repas!! Le repas est excellent & nous remplis le bedon suffisamment !! Le petit sentier les trottinettes de neige & les tripes pour glisser occupe entièrement nos enfants!! Nous avons adorés notre dîner & après-midi !! Du plaisir garanti !! .

Guillaume

5.0

Début Mars 2024. Plusieurs adultes quelques enfants Une personne à mobilité réduite (fauteuil roulant) À chaque année depuis ma tendre enfance nous essayons une cabane à sucre différente chaque année. Cette année était notre première expérience à l'Érablière le Chemin du Roy. Le personnel est souriant & accueillant! Il y a des trottinettes des neiges & des chambres à air pour glisser ou se promener dans les bois avant & après le repas. Les enfants ne ce sont pas ennuyés! Le repas était excellent! La soupe aux pois végétarienne était excellente & ne laisse pas une sensation d'être trop plein trop vite. Ensuite les services traditionnels, patates, fèves, jambon, saucisses, pâtés, pain, betteraves, ketchup au fruit, oeufs & les traditionnels oreilles de criss. Tout était frais & délicieux! Pas trop d'épices, tout était accessible & le service rapide! Le tout à volonté! Pour dessert crêpes & ensuite la tire sur la neige traditionnelle, elle aussi à volonté! La tire est servie sur un lit de neige artificiel (glace concassées extrêmement fine) dans des pans en acier inoxydable couverte lorsque non utilisé. Ce qui rend l'expérience très hygiénique & garantie l'accès à de la neige fraîche même tard en saison (surtout cette année où la neige est rare! Ensuite pour l'expérience! Beaucoup moins commercial, mais très convivial! Atmosphères familiales, personnel très souriant! Une petite boutique de souvenirs sur place, possibilité d'avoir des rafraîchissement alcoolisé non inclus dans le prix de base. La réservation se fait uniquement par courriel, voir leur site internet. ♿️♿️♿️♿️♿️♿️♿️♿️♿️♿️♿️♿️ Sur le point de vue de l'accessibilité universelle (personne à mobilité réduite/handicapé) J'ai appelé la veille pour avertir de mon arrivé en tant que personne à mobilité réduite. Rose m'a très bien répondu, m'a expliquée par où passer & où me stationner. Elle m'a aussi conseillée de ne pas trop manger la veille, car le repas sera copieux! Lors de mon passage, la terre était gelé, donc bien praticable en fauteuil roulant manuel. Aucune pente raide ou longue. La porte principale a une marche de quelques pouces de hauteur. Cependant, à l'extrémité sud de la cabane se retrouve une entrée avec rampe avec un très petit dénivelé (>1:12) & très petit seuil de porte. Aucune porte automatique, mais porte qui s'ouvrent très facilement, pas de ressort intense. Nos hôtes nous ont préparé notre table en conséquence & j'était très bien installé. Beaucoup d'espace pour circuler je ne me sentais pas dans les jambes. Il y a une toilette « un peu plus grande », que j'ai été capable d'emprunter avec mon fauteuil de 16po. Un peu compliqué, mais j'ai vu extrêmement pire! 10/10 nous allons y retourner!