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Farm/Vineyard Top Pick

Érablière le Chemin du Roy

Saint-Augustin de Desmaures
4.4$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
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Photo of Érablière le Chemin du Roy, Saint-Augustin de Desmaures - Quebec
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchPrepared MealsResto-Bar
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About

Érablière le Chemin du Roy provides a traditional immersive experience rooted in the cultural heritage of Quebec maple production. The menu centers on classic sugar shack offerings including house-made pea soup, salt pork, tourtière, and thick fluffy omelets drizzled in fresh golden syrup. Diners enjoy these hearty regional staples in a rustic wooden setting characterized by communal tables and an authentic farmhouse aesthetic. The culinary process emphasizes wood-fired cooking techniques that draw out deep, complex flavors from local ingredients. Fresh maple taffy served directly on chilled snow remains a focal point of the seasonal service schedule. This establishment maintains a focus on heritage recipes passed down through generations to ensure a consistent representation of local culinary traditions for every guest present.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Érablière le Chemin du Roy was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière le Chemin du Roy

Food
Service
on Google4.3 (700+)
*as of 2026-07-15
4.4147 ratings
5★
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Reviews often mention

cabane à sucre(36) erable(19) tire(12) à volonté(11) traditionnelle(10) musique(9) neige(9) music(8) sirop(8) famille(7) traditionnel(6) musicien(5)

Review Summary

Érablière le Chemin du Roy is widely recognized as a top-tier destination for an authentic Quebec sugar shack experience, offering generous portions of traditional food and a festive, family-friendly atmosphere enhanced by live music. Many visitors praise the welcoming staff, the charming rustic setting, and the engaging maple syrup demonstrations that make it a favorite for tourists and locals alike. While most guests appreciate the high-quality cuisine and warm service, some reviews point to occasional inconsistencies in food variety, potential overcrowding during peak periods, and concerns regarding overall value for the price. Despite these mixed reports, the general consensus remains that it is a delightful place for groups to enjoy traditional celebrations, maple treats, and beautiful scenery.
Page 3 of 10 - 96 Reviews
Gaetan
5.0

Bouffe traditionnelle de cabane à sucre très bonne. Ambiance avec violoniste & participation de la foule. Bien aimé l'expérience

Mar 21, 2026
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Aimée
5.0

Merci du repas délicieux, de la musique trad superbe & du paysage magnifique ! Toute la famille s'est bien amusée. On sera certainement de retour !

Mar 16, 2026
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Régis
5.0

C'est la meilleure erabliere de Québec, bonne nourriture, belle animation mais surtout le côté rustique des lieux.
Je la conseille fortement si vous voulez être très satisfait de votre partie de sucre!
Le personnel est très accueillant, courtoise souriant ça donne vraiment envie d'y revenir encore & encore.

Mar 15, 2026
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Marie-Michèle
5.0

Wow excellent déjeuner je recommande à tout le monde. Nous avons eu beaucoup de plaisir en famille.🍁

Mar 15, 2026
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Jean-Claude
5.0

Très bel accueil, ici c est une vrai authentiques cabane à sucre, dans un cadre champêtre. Bonne qualité de nourritures, servie a volonté. A recommander, la meilleure dans la région de Québec ville.

Mar 12, 2026
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Yves
5.0

C'est avec plaisir de je retourne passer un moment de grande convivialité dans cet établissement. Une superbe ambiance des cabanes a sucre, un groupe de musique entrainant, & une super bouf 😋Un superbe endroit pour passer du très bon temps en famille ou entre amis😁

Mar 6, 2026
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Marie-Pierre
5.0

On a toujours un excellent accueil à l'Erabliere du Chemin du Roy! Ils offrent la vraie ambiance de cabane à sucre qu'on recherche. Les plats sont excellent, surtout le poudding chômeur!

Mar 6, 2026
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Mireille
5.0

Une expérience 100% traditionnelle de la cabane à sucre, dans un endroit vraiment pas loin de la ville mais ou on se sent bien loin dans le bois! La nourriture est excellente, à volonté & le service est impeccable. Le personnel sur place vient plusieurs fois à votre table s'assurer que vous ne manquez de rien. Le tout fini avec une tire d'érable comme on les aime ! Option végétarienne sur demande également disponible, parfait pour répondre aux besoin de tout le monde !

Mar 6, 2026
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Sonia
5.0

Un endroit incroyable à découvrir ! 🌟 Repas de cabane à sucre délicieux, grande variété de mets typiques. Ambiance chaleureuse, musique & animation au top. J'ai eu la chance d'y aller deux fois & je recommande vivement cet endroit, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Un vrai coup de coeur ! ❤?

Mar 6, 2026
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Maxime
5.0

Excellente cabane pour les familles!

Mar 5, 2026
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www.restoquebec.ca