Fish Club Privé

Jean-François

5.0

L'expérience commence dès qu'on entre dans le restaurant, on vous prend pas pour un numéro, on vous souhaite la bienvenue & on vous explique ce que vous allez manger! Pour les sushis c'est du bonbon! Frais, beaucoup de poisson, goûteux, juste du wow!!!! C'était ma première commande & ce ne sera pas la dernière!!!! Merci pour cet expérience hors du commun!

Paule

5.0

Concept unique à Québec: pas de menus! Il faut simplement dire ce que l'on préfère & laisser les chefs nous surprendre.
Par exemple dans ces boîtes, j'ai dis que j'aimais beaucoup le thon, le homard, le saumon, les nigiris…
C'est vraiment l'idéal pour un souper sushis à la maison.
Ils sont aussi disponibles le midi.

Poissons frais & de qualité. Le service est également super!
Sans oublier leur desserts en pot. 😋

Marc-Olivier

5.0

Service impeccable & sushi délicieux avec beaucoup de poisson & peu de riz

J

5.0

Tout simplement DÉLICIEUX & oui le poisson domine le riz & non le contraire

Lise

5.0

Fraîcheur exceptionnelle. Poissons haut de gamme

Laurie

5.0

Cliente depuis les tout débuts, je n'ai jamais été déçue. La qualité des poissons est tout simplement exceptionnelle, rien de comparable à Québec ! Même mon conjoint, qui n'est habituellement pas fan de sushis, en raffole… c'est dire à quel point c'est délicieux!

J'ai déjà hâte à ma prochaine visite. Le service est impeccable à chaque fois on se sent accueilli, bienvenus, l'équipe prend régulièrement le temps de nous demander notre avis afin de toujours s'améliorer. Une expérience hors pair, sur toute la ligne!

Célyne

5.0

Un souper plus que parfait! Un 10 sur 10! Des sushis variés, d'une saveur inégalée & d'un visuel incroyable, préparés par des chefs fort créatifs. Que dire du poisson, tellement frais!
Merci à Pascal & Elouann! Quel savoir-faire incroyable! On s'est régalés!
Bravo à l'équipe de Fish de nous faire vivre une « Expérience sushis » aussi mémorable!

Benoît

5.0

Meilleure place de sushi en ville!!!
Portion de poissons généreuses, saveurs & textures réfléchies!!!
Un must pour les vrais amateurs de sushis

Louise

5.0

J'ai récemment eu le plaisir de déguster un repas de sushis & c'était une expérience inoubliable ! Chaque bouchée était une explosion de saveurs, alliant fraîcheur du poisson & subtilité du riz. Le choix des poissons que j'ai demandé était impressionnant, avec des variétés succulentement préparées qui fondaient en bouche.

Les sushi étaient généreusement garnis, mettant en avant un équilibre parfait entre le poisson & le riz, sans que l'un ne domine l'autre. Chaque élément était soigneusement sélectionné, rendant chaque bouchée délicieuse & satisfaisante.

Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de sushis ! Une vraie joie gustative qui saura ravir les papilles.
& que dire du personnel qui nous explique tous les sortes de sushis 🥰💝😉

Philippe

5.0

Premier essai pour FISH.

J'étais sceptique au début, tout simplement à cause du concept de'club privé'.

Une fois les sushis commandés sur leur site web, je me suis rendu dans leur local sur Frank-Carrel. L'endroit est un peu difficile à trouver. Étant situé dans la bâtisse du Cosmos, qui est en rénovation, j'imagine que l'endroit sera mieux affiché une fois les travaux terminés. Leur espace se trouve derrière une grosse porte noire sur laquelle il faut cogner pour entrer.

Une fois accueilli, la personne sur place me présente & m'explique ma commande. La prise en charge, une fois entré dans l'espace, est très bonne.

Pour ce qui est des sushis, j'appréhendais le moment. Leur marketing & leur image de marque sont axés sur des sushis de haute qualité & de'luxe', mais à ma grande surprise, les sushis étaient fantastiques. Les combinaisons étaient très intéressantes, & on sort enfin du sushi classique saumon-avocat-riz. Les sushis étaient plus éclatés les uns que les autres. Leur mayonnaise maison est excellente. Leurs produits sont de très bonne qualité & les prix ne sont pas exagérés. Enfin un endroit à Québec qui offre des produits plus recherchés.

La boîte de 20 morceaux contient 4 nigiris & 2 bouchées asiatiques, le reste étant des makis.

Le seul commentaire que je me permets de faire est que la portion de poisson pourrait être un peu plus généreuse sur les nigiris, & qu'il serait intéressant d'offrir une boîte sans bouchées asiatiques. Ma bouchée était un rice cake frit avec un tartare par-dessus. Quoique très bon, le rice cake frit aurait été meilleur servi frais, & non deux heures plus tard lorsque j'ai mangé les sushis.

Mis à part ce petit bémol, un gros 10/10 à FISH.

Ils ont aussi des poissons qu'ils font vieillir, & on m'a dit que je pourrais les essayer lors de ma prochaine commande. J'ai déjà hâte de recommander. Ma nouvelle place de sushi préférée !