lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

11:30 - 19:00

jeudi

11:30 - 19:00

vendredi

11:30 - 19:00

samedi

13:00 - 19:00

dimanche

13:00 - 19:00

À propos

Fish Club Privé se spécialise dans la préparation de plats de fruits de mer d inspiration asiatique qui mettent en valeur l intégrité naturelle des ingrédients marins frais. Des praticiens qualifiés assemblent des plateaux de sushis et de sashimis complexes en utilisant des techniques de découpe précises qui soulignent la texture des protéines aquatiques de premier choix. Le menu propose une sélection diversifiée de rouleaux allant des makis traditionnels aux créations contemporaines utilisant des profils de saveurs distincts et des garnitures aromatiques. Les compositions culinaires se concentrent sur l équilibre entre les notes umami savoureuses et une acidité subtile, intégrant souvent des réductions de soja et des éléments de wasabi prononcés pour plus de complexité. Les stratégies de dressage minimalistes permettent à la vitalité visuelle des variétés de poissons crus de servir de point focal esthétique principal.

Avis pour Fish Club Privé

Nourriture

Service

sur Google4.9 (600+)

*au 2026-07-15

4.9 489 évaluations

5★

95%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(374) qualite(101) poisson(99) saveur(79) boite(68) chef(66) frais(48) fraicheur(46) riz(34) bouchee(33) membre(32) personnalise(30)

Résumé des avis

Fish Club Privé est reconnu comme la destination sushi par excellence à Québec, offrant une expérience exceptionnelle et hautement personnalisée qui surpasse largement les standards habituels. Les clients soulignent constamment la grande qualité et la fraîcheur exceptionnelle du poisson, mettant en avant des portions généreuses où le poisson occupe une place prédominante par rapport au riz. Le concept, qui permet aux clients de choisir leur chef et de personnaliser leurs commandes selon leurs préférences, crée un parcours culinaire unique et créatif à chaque visite. Au-delà des sushis délicieux et magnifiquement présentés, l'établissement est salué pour son service professionnel et attentionné, ses pratiques écologiques incluant l'utilisation de boîtes en bois réutilisables, ainsi que son programme de membres qui procure une expérience digne d'un club privé. Que ce soit pour des occasions spéciales ou des repas réguliers, les avis décrivent unanimement des moments mémorables et savoureux, recommandant vivement l'endroit à tous ceux qui recherchent des sushis haut de gamme et inventifs.

Page 8 de 10 - 94 Avis

Sim

5.0

Les MEILLEURS sushis à Québec!!! ( & j'ai goûté à tout les sushis de la ville, à mainte reprise) Beaux. Bons.Qualité irréprochable. Service personnalisé & toujours à l'écoute des besoins & des commentaires. Légèrement plus chers que certains sushis, mais croyez moi, ça vaut la peine !! Je recommande!!

4 janv. 2025

sur Google

Chantal

5.0

Très bon service autant par internet quand personne lorsque nous allons chercher nos sushis Excellents sushis de qualité avec beaucoup de poisson

22 déc. 2024

sur Google

Marc-Antoine

5.0

Rien à redire, tout est parfait. Les sushis sont d'une qualité exceptionnelle, avec des saveurs délicates & des ingrédients frais. Le service est irréprochable, attentif & sur mesure. Excellent concept!

19 nov. 2024

sur Google

5.0

Membres depuis quelques semaines, & jusqu'à maintenant, je n'ai que des bons mots pour Fish Club Privé après deux commandes! Les sushis sont d'une qualité exceptionnelle : chaque bouchée est un pur bonheur, avec des ingrédients frais & savoureux. La présentation avec la boîte de bois est unique. L'équipe est accueillante & professionnelle. Le processus de commande avec le nouveau site web est simple & efficace, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. C'est définitivement le meilleur endroit pour des sushis pour emporter dans le coin. Bravo à toute l'équipe!

31 oct. 2024

sur Google

Maryka

5.0

Je ne retournerai plus vers les sushis "fastfood"! Belle qualitée & belle fraîcheur !!! J'adore !

24 oct. 2024

sur Google

Francois

5.0

Que du bonheur... Qualité exceptionnelle

7 oct. 2024

sur Google

Catherine

5.0

Super qualité & super expérience 💛

7 oct. 2024

sur Google

Louis-Philippe

5.0

Tout simplement incroyable comme qualité & comme service!!! Merci beaucoup

30 sept. 2024

sur Google

Roger

5.0

Les quelques fois où j'ai commandé à cet endroit, l'expérience a toujours été au-delà de mes attentes. L'exceptionnelle créativité des chefs met en valeur la grande qualité des ingrédients. Leur slogan est vrai: moins de riz, plus de poisson.

19 sept. 2024

sur Google

Martin

5.0

Super délicieux réinventer poisson de très bonne qualité sans trop de riz Parfait pour emporter à essayer 👍

28 août 2024

sur Google

Fish Club Privé

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de Sainte-Foy-Sillery-Cap-RougeVoir Plus

Les Botanistes

Le Cochon Dingue

Cosmos

La Gaspésienne 51

Kimono Sushi Bar

Avis pour Fish Club Privé

Résumé des avis